Bio Separacoes
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1. Partição do glicomacropeptídeo usando sistemas aquosos bifásicos / Partition of glycomacropeptide in aqueous two-phase systems
Neste trabalho, estudou-se a aplicação da extração líquido-líquido para a separação do glicomacropeptídeo (GMP), utilizando sistemas aquosos bifásicos (SAB) compostos por polietileno glicol (PEG) e um sal inorgânico. Esta técnica pode ser usada para purificação de biocompostos em larga escala pela possibilidade de partição seletiva com altos
Publicado em: 2007