Biopolimers
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1. MOLECULAR CHARACTERIZATION OF BIOPOLIMERS IN SOLUTION BY COMPUTATIONAL SIMULATION / Caracterização molecular de biopolímeros em solução utilizando simulação computacional
Computer simulation methods were used to characterize the structure and molecular properties of natural and synthetic biopolymers in aqueous solution. The polysaccharides chitin and chitosan, and aliphatic polypeptides were studied. The interest on the chitin and chitosan biopolymers is because of their biodegradability, biocompatibility and potential use as
Publicado em: 2009
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2. AvaliaÃÃo da biodegradabilidade de produtos à base de mandioca e mamona
Os produtos biodegradÃveis produzidos a partir derivados de mandioca e mamona, sÃo biodegradÃveis pela constituiÃÃo das cadeias polimÃricas. Constituem uma alternativa em substituiÃÃo aos polÃmeros nÃo biodegradÃveis de embalagens de alimentos, para a reduÃÃo da grande quantidade de resÃduos sÃlidos gerados. Ã importante destacar a necessidad
Publicado em: 2006