Caju Pesquisa Brasil
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1. Qualidade de granola elaborada com passas de caju-do-cerrado e amêndoa de baru / Quality of granola prepared with dried caju-do-cerrado (Anacardium othonianum Rizz) and baru almonds (Dipteryx alata Vog)
A utilização racional de espécies frutíferas do Cerrado e a pesquisa de suas potencialidades nutricionais são de grande importância para o desenvolvimento socioeconômico de regiões nativas deste ecossistema. O uso da amêndoa de baru e do caju-do-cerrado em produtos mais saudáveis, como a granola, incentiva a inclusão de alimentos regionais saudáv
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/03/2011
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2. Qualidade de granola elaborada com passas de caju-do-cerrado e amêndoa de baru / Quality of granola prepared with dried caju-do-cerrado (Anacardium othonianum Rizz) and baru almonds (Dipteryx alata Vog)
A utilização racional de espécies frutíferas do Cerrado e a pesquisa de suas potencialidades nutricionais são de grande importância para o desenvolvimento socioeconômico de regiões nativas deste ecossistema. O uso da amêndoa de baru e do caju-do-cerrado em produtos mais saudáveis, como a granola, incentiva a inclusão de alimentos regionais saudáv
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/03/2011
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3. Programa Nacional de Pesquisa de Caju.
Diagnostico; caracteristicas do produto; conhecimento cientifico; problemas atuais e potenciais da producao; diretrizes; objetivos; prioridfades de pesquisa; disciplinas e/ou linhas de pesquisa.
Fortaleza: EMBRAPA-CNPCa. Publicado em: 2011
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4. Aspectos da distribuição e produção de caju no Estado do Ceará.
Em funcao da importancia economica do cajueiro para o estado do Ceara, este estudo tem por objetivo conhecer o tipo de estabelecimento, bem como a distribuicao da producao com esta cultura. Este conhecimento tem importancia tanto para os orgaos que elaboram politicas para o desenvolvimento da cajucultura, quanto para os orgaos de pesquisa. Para os primeiros,
Fortaleza: EMBRAPA-CNPCa. Publicado em: 2011
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5. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Caju 1989 -90.
Climatologia, solos e nutrição de plantas, manejo e tratos culturais, propagação vegetativa, genética e melhoramento, entomologia, fitopatologia, estatística experimental, economia rural, informática, difusão de tecnologia, informação, documentação e editoração, consultoria e assessoria técnica, participação em eventos, fontes de financiamen
Fortaleza: EMBRAPA - CNPCa. Publicado em: 2011
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6. Análise estrutural e disponibilidade de tecnologia para a cajucultura brasileira.
Este estudo tem por objetivo principal examinar a disponibilidade das tecnologias geradas para a cajucultura no sentido de auxiliar a pesquisa no desenvolvimento tecnologico desta cultura.
Fortaleza: EMBRAPA/CNPAT. Publicado em: 2011
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7. Analise estrutural e disponibilidade de tecnologia para a cajucultura brasileira.
Este estudo tem por objetivo principal examinar a disponibilidade das tecnologias geradas para a cajucultura no sentido de auxiliar a pesquisa no desenvolvimento tecnologico desta cultura.
Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT. Publicado em: 2011
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8. Aglomerações produtivas e desenvolvimento local : arranjos produtivos locais da amêndoa da castanha-de-caju nos municípios de Barreira e Pacajus no Estado do Ceará
O panorama internacional do agronegócio do caju, a estrutura de mercado e o padrão tecnológico sugerem que as vantagens comparativas do Brasil podem ser potencializadas. A temática central deste estudo foi a análise da dinâmica dos fatores condicionantes do desenvolvimento econômico de arranjos produtivos locais da amêndoa da castanha-de-caju nos Mun
Publicado em: 2011
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9. Barreiras às novas formas de coordenação no agrossistema do caju na região nordeste, Brasil
Embora a produção brasileira de amêndoa de castanha-de-caju tenha crescido nos anos 2000, sua participação no mercado internacional reduziu-se, revelando perda de competitividade desse agrossistema. A produtividade na produção rural é baixa e subsiste uma antiquada estrutura de governança das relações entre produtores, intermediários e processado
Gestão & Produção. Publicado em: 2010
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10. Acesso e utilização dos serviços de saúde de atenção primária em população rural do município de Jequitinhonha, Minas Gerais
O objetivo deste estudo foi avaliar o acesso e a utilização dos serviços de Atenção Primária a Saúde (APS) em população rural no município de Jequitinhonha, Minas Gerais. Foram realizadas entrevistas com todos os 190 indivíduos com 18 anos ou mais de idade residentes no povoado do Caju para obter informações socioeconômicas, demográficas e sob
Publicado em: 2010
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11. Análise de sulfitos em sucos de frutas e estimativa de seu consumo por escolares / Analytical determination of sulphites in fruit juices and estimation of their intake by students
No Brasil os dados sobre a utilização dos sulfitos pela indústria de alimentos e pesquisas sobre o seu consumo são escassos. Sendo assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar o nível de sulfitos em sucos de frutas e estimar seu consumo por escolares de 5ª. a 8ª. séries de escolas públicas, do ensino fundamental, do município de São Caetano do Sul
Publicado em: 2009
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12. IndicaÃÃes para a construÃÃo de um modelo organizacional para inserÃÃo competitiva dos pequenos produtores de castanha de caju do cearà no mercado globalizado / Indications for the construction of organizacional model for competitive insertion of the small producers of cashew nuts of the Cearà in the globalized market
O modelo de desenvolvimento adotado pelo Brasil a partir da intensificaÃÃo da industrializaÃÃo, ocorrida na dÃcada de 30 do sÃculo passado, prioriza o crescimento econÃmico com base industrial urbana. Estendido à regiÃo Nordeste via SUDENE e ao estado do CearÃ, este modelo trouxe como conseqÃÃncias: exacerbada concentraÃÃo de renda, Ãxodo rura
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/08/2008