Caranha
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1. Estabilidade da caranha em diferentes períodos de armazenamento
RESUMO O objetivo deste estudo foi verificar a influência do tempo de armazenamento na qualidade microbiológica, físico-química e sensorial do pescado caranha (Piaractusmesopotamicus). Os pescados foram estocados em gelo durante zero, sete, 14, 21 e 28 dias e submetidos às contagens de micro-organismos mesófilos, psicrotróficos, coliformes a 35ºC e 4
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2018-08
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2. Ecologia de Lutzomyia longipalpis e Lutzomyia migonei em uma área endêmica para Leishmaniose Visceral
O principal vetor de leishmaniose visceral (LV) no Brasil é Lutzomyia longipalpis. Entretanto, a ausência de L. longipalpis em área com casos autóctones de LV demonstra a existência de outras espécies na transmissão dessa doença. Estudo realizado na cidade de La Banda, Argentina, e São Vicente Férrer, Brasil, correlacionou a ausência de L. longipa
Rev. Bras. Parasitol. Vet.. Publicado em: 2014-09
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3. Caracterização química e avaliação do rendimento em filés de caranha (Piaractus mesopotamicus)
A caranha (Piaractus mesopotamicus) é uma espécie que se apresenta como uma importante fonte de proteína animal; possui grande aceitação entre os consumidores, em virtude de seu sabor agradável e da facilidade para a obtenção de filés. O objetivo deste estudo foi realizar a caracterização química e avaliar o rendimento em filés de caranha. Foram
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 22/11/2012
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4. Nictemeral variations for pacu Caranha, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887) culture in single - phase
Realizou-se o experimento de engorda de peixes em um viveiro escavado em terra, com espelho d'água de 2.250m² e profundidade média de 0,91 m, localizado no município de Apucarana (Lat. S. 23º33'26,7", Long. W. 51º 33' 41,7"), norte do Estado do Paraná, Brasil. Durante o período experimental foram feitos estudos de variações nictemerais, durante as
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2010-08
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5. Estudo das fontes alimentares de Panstrongylus lutzi (Neiva & Pinto, 1923) (Hemiptera: Reduviidae: Triatominae) no Estado do Ceará
Os autores utilizaram a técnica de precipitina para identificar as fontes alimentares de Panstrongylus lutzi (Neiva & Pinto, 1923) em 20 municípios do Estado do Ceará, Brasil. Os resultados detectaram a presença de sangue de oito diferentes fontes sanguíneas e alimentações mistas, demonstrando que Panstrongylus lutzi é uma espécie eclética. Altas t
Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. Publicado em: 2006-08