Carragenanas
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1. Efeitos da radiação ultravioleta solar em algas de importância econômica da região subantártica do Chile durante a primavera / Effects of ultraviolet solar radiation on economically important algae from Chilean Sub-Antartic region during spring
Este trabalho analisou os efeitos da radiação solar UV (UV-A e UV-B) em duas espécies de importância comercial do Chile, Mazzaella laminarioides e Porphyra columbina durante a primavera, período no qual freqüentemente tem sido verificado um aumento de radiação UV-B decorrente da diminuição da camada de ozônio. A interação entre a radiação UV e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/12/2011
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2. Diversidade do gênero Hypnea (Gigartinales, Rhodophyta) do estado de São Paulo baseada em marcadores moleculares e morfologia / Diversity of the genus Hypnea (Gigartinales, Rhodophyta) from São Paulo State, based on molecular markers and morphology
O gênero Hypnea J.V. Lamouroux (1813) (Cystocloniaceae, Gigartinales), com cerca de 67 espécies descritas, apresenta ampla distribuição geográfica pelas costas marinhas de águas quentes ao redor do mundo. Algumas espécies de Hypnea são usadas para a produção de carragenanas, hidrocolóides de grande importância na indústria atual. A taxonomia do
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/09/2011
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3. Caracterização físico-química e efeitos de frações polissacarídicas da alga amansia multifida na coagulação, inflamação, radicais livres e viabilidade celular
Galactanas são polissacarídeos sulfatados presentes na parede celular de algas vermelhas. Carragenanas são galactanas bem conhecidas na indústria de alimentos como polissacarídeos gelificantes e para induzir o processo inflamatório em roedores como modelo animal. A extração de polissacarídeos de A. multifida foi realizada por proteólise e precipita
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/09/2010
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4. Atividade anti-inflamatória de Adenanthera pavonina L., Fabaceae, em animais experimentais
Adenanthera pavonina L, Fabaceae, conhecida na região de Bengala por "rakta kombol", é uma planta medicinal endêmica do sul da China e da Índia e amplamente difundida na Malásia, África Ocidental e Oriental, bem como na maioria das ilhas de ambas as regiões do Pacífico e Caribe. Esta planta tem sido utilizada na medicina tradicional para o tratamento
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 12/11/2010
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5. Isolamento, fracionamento e atividade anticoagulante de iota-carragenanas da Solieria filiformis
Este estudo teve como objetivo isolar, fracionar e avaliar o potencial anticoagulante de iota-carragenanas (i-CARs) da rodofícea Solieria filiformis, quando obtidas por dois métodos de extração (M I e M II). As i-CARs foram isoladas com papaína bruta em tampão acetato de sódio 0,1M (pH 5,0), contendo cisteína 5mM e EDTA 5mM (M I) ou água (80°C) (M
Ciência Rural. Publicado em: 2010-11
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6. Atividade antioxidante de fucanas e galactanas extraídas de algas marinhas
Estudos feitos com polissacarídeos de algas têm demonstrado que esses apresentam atividades biológicas e farmacológicas importantes. Estes compostos apresentaram atividade varredora de radicais livres, os quais são importantes na mediação do processo inflamatório e na patologia de diversas doenças. Recentemente, essa propriedade varredora tem levado
Publicado em: 2008
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7. Contribuição à maricultura da alga vermelha Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieriaceae) para produção de carragenanas / Contribution to the mariculture of the red algae Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieriaceae) for carrageenan production
Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex P. C. Silva é uma alga vermelha comercialmente importante por ser a principal fonte de carragenana kappa, hidrocolóide utilizado como agente espessante e estabilizante em alimentos, fármacos e cosméticos. Devido à sua importância, é fundamental desenvolver bases tecnológicas visando sua maricultura sustentada e a
Publicado em: 2007
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8. Uso de substâncias antioxidantes na resposta à radiação dos hidrocolóides carragenanas, agaranas e alginatos utilizados na indústria alimentícia / Use of antioxidants substances to protect the hidrocolloids carrageenan, agaran and alginates used in food industry when expose to radiation
Carrageenan, agaran e alginates are hydrocolloids largely employed in every kind of food products as stabilizing agent and viscosity builder. The human body does not absorb them, so they do not introduce extra calories in the diet. Irradiation is presented as an important alternative method in food preservation because do not induce temperature increase bein
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/02/2006
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9. Estudo comparativo de carragenanas comerciais Kappa, Iota e Lambda no processo inflamatório em ratos :edema intraplantar e pleurisia
As carragenanas comerciais Iota, Kappa e Lambda são raramente puras e, normalmente, apresentam vários outros tipos de polímeros. A quantidade exata de impurezas depende do método de extração e da alga utilizada. Logo, diferentes métodos têm sido utilizados para a determinação do conteúdo das carragenanas, tento em vista que elas são extensivament
Publicado em: 2005