Castanha De Caju Propriedades Mecanicas
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1. Características físicas e mecânicas do endocarpo e da amêndoa da castanha de caju 'CCP 76' antes e após tratamento térmico
As características viscoelásticas da casca da castanha de caju in natura dificultam a sua decorticação por compressão. Para facilitar a abertura da casca e a liberação da amêndoa, as castanhas são submetidas à hidratação e tratamento térmico em banho de líquido da casca da castanha (LCC) a 210 ºC. Com o objetivo de conhecer o comportamento do
Engenharia Agrícola. Publicado em: 2008-09
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2. Caracterização mecanica da castanha de caju (Anacardium ocidentale L.) para fins de beneficiamento e desenvolvimento de decorticador de cilindros rotativos / Mechanical caracterization of the cashew nut with aim improvement , and development of rotary cylinders decorticator
A agroindústria do caju tem como principal produto econômico à amêndoa da castanha e, atualmente, utiliza o impacto aleatório como princípio de decorticação, com perdas de 40 a 50% de amêndoas inteiras. O desenvolvimento de mecanismos mais adequados para a ruptura da casca e liberação de amêndoas inteiras, exige conhecimento e aplicação de par�
Publicado em: 2005