Ceasa Pe
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1. Agricultura familiar e mercados atacadistas: dinâmicas sociais da Central de Comercialização da Agricultura Familiar (Cecaf/Ceasa) em Recife – Pernambuco
Resumo Esta pesquisa analisa as dinâmicas sociais de funcionamento da Central de comercialização da agricultura familiar (Cecaf), no âmbito do Ceasa-PE, considerando a diversidade social, as bases associativas, as estratégias de comercialização e as disputas locais de uso do espaço. Como se configura a dinâmica cotidiana de comercialização na Ceca
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 15/07/2019
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2. Consultoria externa em reforma do Estado tem função técnica ou estratégica? Um estudo de caso
Este artigo analisa o papel da consultoria organizacional externa (GVconsult/FGV) em dois projetos de desestatização previstos no Programa de Reforma do Estado de Pernambuco, no período 1999-2000: o da Centrais de Abastecimento de Pernambuco (Ceasa-PE) e o do Centro de Convenções (Cecon). O caminho metodológico foi a aproximação gradativa ao objeto d
Revista de Administração Pública. Publicado em: 2008-02
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3. As Centrais PÃblicas de Abastecimento no contexto da globalizaÃÃo dos alimentos: entre as mudanÃas na forma de atuaÃÃo do Estado e o fortalecimento dos grandes distribuidores: o caso do CEASA-PE
The main objective of this dissertation is to understand the processes of change in the Brazilian wholesale food market. It considered the context of State withdraw from this economic sector and the power of transnational retail chains, which tend to rule the provisioning system. Therefore, the data was collected at the local wholesale market: Centro de Abas
Publicado em: 2008
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4. Estudo da oferta e comercialização de melão na CEASA-PI (1991-1996)
Utilizando-se dados sobre a situação da oferta e comercialização de melão na CEASA no Piauí, referentes ao período de 1991 a 1996, verificou-se uma quantidade média anual de 5.597 t de frutos de melão comercializados no mercado atacadista de Teresina, correspondendo a um acréscimo de 137,2% em relação ao volume médio de 2.360 t obtidas no perío
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2003-03