Cinatica Microbia
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1. ContribuiÃÃo ao estudo cinÃtico da produÃÃo de polissacarÃdeos extracelulares por Zoogloea sp em melaÃo de cana-de-aÃÃcar
Este trabalho objetivou o estudo cinÃtico da produÃÃo de exopolissacarÃdeo por Zoogloea sp. em melaÃo de cana-de-aÃÃcar. Inicialmente foram realizados ensaios em frascos, obedecendo a um planejamento fatorial 23, tendo como variÃveis independentes e os seus respectivos nÃveis, os seguintes valores: temperatura (30 e 35ÂC); pH inicial (4,5 e 6,0) e
Publicado em: 2003