Coeficiente De Difusao De Massa
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1. Physical Properties of Glass Ionomer Cement Containing Pre-Reacted Spherical Glass Fillers
Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes fases líquidas comerciais (Ketac, Riva e Fuji IX) e o uso de partículas esféricas de vidro pré-reagido (SPG) na maturação do cimento, liberação de flúor, força de compressão (CS) e resistência biaxial à flexão (BFS) de cimentos de ionômero de vidro (GICs) experimentais. Os GICs
Braz. Dent. J.. Publicado em: 2020-08
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2. ASIA case after injection of liquid silicone,
Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes fases líquidas comerciais (Ketac, Riva e Fuji IX) e o uso de partículas esféricas de vidro pré-reagido (SPG) na maturação do cimento, liberação de flúor, força de compressão (CS) e resistência biaxial à flexão (BFS) de cimentos de ionômero de vidro (GICs) experimentais. Os GICs
An. Bras. Dermatol.. Publicado em: 2020-08
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3. Drying kinetics and mass transfer properties in the drying of thistle flower
Resumo A flor de cardo e, em particular, os seus estigmas, são utilizados para coagular o leite na produção de vários queijos tradicionais portugueses, devido à sua elevada atividade de coagulação, proporcionada pelo elevado teor de proteases aspárticas. O objetivo do presente trabalho foi determinar as propriedades de transferência de massa da seca
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 24/10/2019
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4. Dehydration of infrared ginger slices: heat and mass transfer coefficient and modeling
RESUMO A desidratação de produtos vegetais prolonga sua vida útil e reduz sua massa e volume, o que aumenta a eficiência de transporte e armazenamento e agrega valor aos alimentos. No entanto, é um processo intensivo em energia e tempo, tornando necessária a busca por tecnologias mais eficientes. Diante do exposto, objetivou-se investigar o processo de
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 02/05/2019
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5. Cinética de secagem da massa triturada de jambu: Difusividade efetiva e energia de ativação
RESUMO Objetivou-se com o presente trabalho analisar a cinética de secagem, testar os critérios da informação de Akaike (AIC) e informação Bayesiano de Schwarz (BIC) para seleção dos modelos, determinar a difusividade efetiva e a energia de ativação de massa triturada de folhas de jambu para diferentes condições de temperatura e espessuras de cam
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2018-07
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6. Coeficientes de transferência de calor e massa e modelagem da secagem por infravermelho de fatias de banana
RESUMO Banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo grande parte de sua produção realizada em países tropicais. Este produto possui uma grande variedade de vitaminas e minerais, sendo um importante componente da alimentação no mundo. Entretanto, a vida de prateleira da banana é curta, requerendo, portanto, procedimentos de modo a prevenir a
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-10
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7. Coeficiente de difusão da água e sacarose durante a desidratação osmótica do sapoti (Achras zapota L.)
RESUMO: O sapoti é um fruto originário da América Central que está bem adaptado em todas as regiões do território brasileiras. Apesar de sua ampla adaptação e aceitação, o fruto é raro fora das regiões tropicais, o que se deve em parte à sua alta perecibilidade. O desenvolvimento de métodos alternativos, simples e de baixo custo para prolongar
Cienc. Rural. Publicado em: 20/07/2017
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8. Cinética e propriedades termodinâmicas relacionadas à secagem dos frutos de pimenta Cabacinha
RESUMO Objetivou-se, neste trabalho, determinar e modelar a cinética de secagem dos frutos de pimenta Cabacinha para diferentes temperaturas do ar de secagem, bem como obter as propriedades termodinâmicas envolvidas no processo de secagem do produto. A secagem foi realizada em condições controladas de temperatura (60, 70, 80, 90 e 100 °C) utilizando-se
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2016-02
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9. Modelagem matemática da secagem de espuma de graviola
RESUMO Objetivou-se, com este trabalho, propor e ajustar modelos matemáticos ao processo de secagem de espuma de graviola em diferentes condições de ar, determinar o coeficiente de difusão efetivo e obter a energia de ativação. Para a formação da espuma foi adicionada, à polpa, albumina, na concentração de 7,43% em massa e submetida à agitação
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2015-12
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10. Efeito da modificação química na solubilidade e intumescimento de microesferas à base de goma do cajueiro carboximetilada e quitosana
Resumo Esferas de goma do cajueiro carboximetilada e quitosana foram produzidas via complexação polieletrolítica. As esferas foram modificadas quimicamente de modo a obter-se sistemas estáveis em meio ácido e que apresentassem uma resposta de intumescimento diferenciado frente à variação de pH. As esferas foram modificadas por reacetilação da quito
Polímeros. Publicado em: 2015-12
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11. Efeito dos solventes orgânicos sobre o comportamento físico-químico do polietileno de alta densidade (PEAD) e polipropileno (PP)
O mercado brasileiro de embalagens empregado ao armazenamento de petróleo e seus derivados vem crescendo a cada ano, sendo constituídas basicamente por polietileno de alta densidade (PEAD) e polipropileno (PP). Contudo durante o armazenamento, a matriz polimérica fica exposta ao óleo, comprometendo suas propriedades físicas e consequentemente a durabili
Polímeros. Publicado em: 09/05/2014
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12. Descrição da secagem de placas cerâmicas por meio de um modelo de difusão
O objetivo deste trabalho foi estudar o transporte de água, através do modelo da difusão líquida, em placas cerâmicas que podem ser usadas como revestimento de alvenaria, bem como apresentar um algoritmo de otimização baseado no método inverso. Para atingir os objetivos o algoritmo apresentado foi acoplado à solução analítica da equação de difu
Cerâmica. Publicado em: 2013-09