Artigos científicos, teses e dissertações
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Esta publicação reúne informações básicas sobre a colheita do café conilon, no Estado de Rondônia. São apresentadas orientações sobre: Época da colheita; Início da colheita; Tipo de colheita; Colheita no pano; Cuidados na colheita; Perdas causadas pela colheita de café verde; · C...

Perigos à saúde do consumidor; higiene pessoal na colheita e durante o manejo pós-colheita de uvas de mesa; aspectos higiênicos-sanitários de utensílios utilizados na colheita e da casa de embalagem; manejo na colheita e pós-colheita;...

Esta publicação reúne informações básicas sobre o processo produtivo, a colheita e a pós-colheita de flores tropicais....

Produção e perdas de frutos e hortaliças no Brasil. Perdas: definição, tipos e causas. Alguns aspectos envolvidos no controle das perdas: pré-colheita; colheita; pós-colheita; embalagem; transporte; armazenamento. Aspectos de mercado....

Aspectos gerais; patologia pós-colheita de melão; aspectos ecológicos e epidemiológicos das doenças em pós-colheita; maturação de frutos x patologia pós-colheita; manejo integrado de doenças em pós-colheita de frutos....

RESUMO FERNANDES, MÃrcio. Uso de cloreto de benzalcÃnio na prÃ-colheita e suas interaÃÃes com a colheita e pÃs-colheita na qualidade do cafÃ. 2008. 95 p. Tese (Doutorado em CiÃncia dos Alimentos) â Universidade Federal de Lavras, Lavras â MG. O presente trabalho foi realizado com...

Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo. Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo. Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita. Manejo para controle de contaminantes na pós-colheita de trigo....

Colheita. Ponto de maturação da colheita. Tempo de resfriamento. Condições de resfriamento. Limpeza e desinfestação das câmaras frigoríficas. Classificação de perdas pós-colheita. Outros fatores. Medidas e recomendações para prevenção de perdas....

Aspectos gerais; Patologia pós-colheita de melão; Aspectos ecológicos e epidemiológicos das doenças em pós-colheita; Maturação de frutos x patologia pós-colheita de frutos; Considerações finais....

Perdas na pre-colheita; Perdas na colheita; Perdas na pos-colheita; Principais pragas dos graos armazenados; Conseguencias do ataque de insetos; Formas de armazenamento e recomendacoes....

Embora existam vários estudos ligados às questões ambientais voltadas para a poluição atmosférica, ao uso crescente da biotecnologia e à mecanização do processo de colheita da cana-de-açúcar, a mesma atenção não tem sido dada aos impactos ambientais negativos promovidos pela eros...

2004...

Dentre as operações realizadas na colheita do café, a de derriça é considerada a mais complexa, por sua grande influência no custo de colheita, sendo que a mecanização da operação de derriça do café pode ter efeito significativo em redução do custo final da saca de café colhido, ...

RESUMO O café é uma das principais commodities do agronegócio mundial e de grande relevância econômica e social para o Brasil. A falta de mão de obra e seu alto custo são fatores que preocupam os cafeicultores, principalmente na colheita do café conilon, feita manualmente. O obje...

A batata é a cultura olerácea mais importante em todo o mundo. Dentre os processos que compõem seu sistema de produção, a colheita apresenta-se como etapa essencial, sendo uma das operações com maior custo agregado. O objetivo deste trabalho foi comparar a colheita mecanizada e s...

2003...

RESUMO Em lavouras de primeira safra a colheita mecanizada do café apresenta restrições quanto à sua utilização. Há pressuposições de que esse tipo de colheita possa elevar os danos às plantas e aumentar a quantidade de café caído no solo. Diante disto, objetivou-se avaliar a efi...

Valor nutritivo das hortaliças e frutas; O ciclo dos nutrientes e as plantas; Conservação de hortaliças e frutas; Fatores internos ou biológicos da conservação pós-colheita; Fatores externos ou ambientais da conservação pós-colheita; Práticas adequadas a conservação pós-colheita;...

Objetivou-se avaliar o efeito do processo de colheita mecanizada, manejo pós- colheita e desmanche do fardão sobre o número de neps, a quantidade de impurezas visíveis (trash/g) e pó (dust/g) contidos na fibra do algodão. O experimento consistiu de uma combinação fatorial de quat...

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito dos métodos de colheita sobre as perdas e os danos de colheita da cana-de-açúcar. As avaliações foram realizadas na variedade de cana IAC86-2480, de terceiro corte, no mês de novembro de 2006. Os métodos de colheita avaliados foram ...

O objetivo deste trabalho foi avaliar parâmetros que influenciam na colheita auxiliada e comparar a colheita tradicionalmente realizada para tomate de mesa em propriedades agrícolas, no Estado de São Paulo. Para tanto, foi desenvolvido um dispositivo de auxílio à colheita, de est...