Corinebacterias
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1. Corynebacterium spp. isoladas a partir de espécimes clínicos de pacientes de Hospital Universitário, Rio de Janeiro, Brasil
Durante um período de cinco anos, foram isoladas 163 amostras de Corynebacterium sp. a partir de espécimes clínicos obtidos de pacientes de um Hospital Universitário brasileiro. Os microrganismos foram predominantemente observados (46.62%) em materiais oriundos de sítios intravenosos e trato geniturinário. Amostras de Corynebacterium amycolatum (29.55%
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2003-04
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2. Processamento e caracterização da puba
Carimã ou puba, um produto fermentado obtida da mandioca, é consumido no nordeste brasileiro. A fermentação das raízes da mandioca é uma das etapas mais importantes para obtenção da puba. Poucos são os dados disponíveis sobre a microbiota e bioquímica envolvida na -fermentação da puba, cujo processo não é controlado. Este trabalho foi conduzid
Publicado em: 1992