Cut Knives
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
-
1. Nitretação em plasma com gaiola catódica: caracterização e avaliação do desempenho da camada nitretada em facas de corte
Atualmente, na indústria de plásticos são utilizados moinhos que realizam a reciclagem dos resíduos gerados na produção de seus componentes. Esses moinhos contêm lâminas de corte que sofrem desgaste acelerado, uma vez que são constantemente submetidas a esforços tribológicos, diminuindo sua vida útil. Para amenizar este problema, são utilizados
Publicado em: 2007
-
2. Estabelecimento da vida útil de hortaliças minimamente processadas sob atmosfera modificada e refrigeração. / Establishing the shelf life of minimally processed vegetables by modified atmosphere and refrigeration.
The postharvest losses of horticultural products justify the adoption of preservation techniques. Once these products are processed, they add value to the primary products and they become convenient to the consumer. This research had the purpose of defining the methodologies for minimal processing of carrot, green pepper and mixed salad of potato and string
Publicado em: 2003