Desoxinivalenol
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1. Performance of fungicides on the control of fusarium head blight (Triticum aestivum L.) and deoxynivalenol contamination in wheat grains
RESUMO A giberela é considerada uma doença de difícil controle, num cenário de dificuldades no seu controle químico e pela agressividade do patógeno em produzir toxinas. Diante disso, o objetivo do estudo foi verificar se fungicidas de distintos grupos químicos, isolados ou em mistura são eficazes no controle de giberela e na redução da contaminaç
Summa phytopathol.. Publicado em: 17/01/2020
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2. Simultaneous determination of mycotoxins in peruvian purple maize
RESUMO: O milho roxo é um alimento importante para o povo peruano. Suas características nutricionais e antioxidantes únicas fazem com que seja amplamente exportado para outros países. No entanto, quando contaminado por fungos, pode desencadear inúmeros problemas de saúde nos consumidores. Este estudo teve como objetivo avaliar a presença de 27 micoto
Cienc. Rural. Publicado em: 21/10/2019
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3. Bactérias láticas no biocontrole de Fusarium graminearum e na detoxificação de desoxinivalenol
Os prejuízos causados pela contaminação de alimentos por Fusarium graminearum e o perigo que micotoxinas como desoxinivalenol apresentam a seres humanos e animais, tornam constante a procura por métodos que visam o controle da contaminação fúngica, bem como a detoxificação de micotoxinas. Por sua habilidade de produção de compostos com atividade a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 07/10/2010
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4. Kinetics of deoxynivalenol degradation by Aspergillus oryzae and Rhizopus oryzae in submerged fermentation
O objetivo foi avaliar a capacidade das espécies fúngicas Aspergillus oryzae e Rhizopus oryzae em degradar desoxinivalenol (DON) em fermentação submersa. O meio submerso utilizado foi água destilada estéril contaminada com 1μg mL-1 DON, inoculado com 4 × 10(6) esporos mL-1 das espécies fúngicas. A amostragem foi realizada a cada 48 h até 240 h de
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2010
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5. Aplicação biotecnológica : anticorpo monoclonal anti-desoxinivalenol para monitoramento e avaliação da exposição pelo consumo de trigo (Triticum aestivum L.)
Fusarium spp., fitopatógeno relevante no campo, pode produzir micotoxinas de ocorrência inevitável em produtos de origem vegetal. F. graminearum contamina trigo e pode produzir desoxinivalenol (DON), tricotoceno de caráter citotóxico, emético e inibidor de síntese protéica, responsável por perdas na agricultura e produção animal. Analítica sem us
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/10/2009
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6. Otimização de metodologia para derivação de desoxinivalenol através de planejamento experimental
The objective of this work was to optimize the derivatization reaction for determining deoxynivalenol (DON) by gas chromatography employing an experimental planning procedure. The factors were: temperature, reaction time, catalyst and trifluoroacetic anhydride concentration. The relative peak areas were used to evaluated the effects. The best conditions for
Química Nova. Publicado em: 2008
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7. Biomarcadores para avaliação da exposição humana às micotoxinas
Atualmente, as micotoxinas representam um risco de contaminação ambiental, acarretando sérios prejuízos à saúde humana. Essas toxinas podem estar presentes em diferentes tipos de alimentos, que constituem a principal fonte de exposição para o homem. As exposições podem ser monitoradas através do uso de biomarcadores, que elucidam a relação causa
Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial. Publicado em: 2007-06
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8. Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil
A fusariose, também conhecida como giberela é uma doença importante, causada principalmente pelo fungo Fusarium graminearum, que afeta de forma generalizada as regiões produtoras de trigo do Brasil e dos principais países do qual o produto é importado. Além dos danos diretos causados pela doença, os grãos infectados podem ser tóxicos para o homem e
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-03
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9. Gas chromatography: mass spectrometry determination of trichothecene mycotoxins in commercial corn harvested in the state of São Paulo, Brazil
Investigou-se a incidência de desoxinivalenol (DON), nivalenol (NIN), diacetoxiscirpenol (DAS) e toxinas T-2 (T2) e HT-2 (HT2) em 80 amostras de milho do estado de São Paulo/ Brasil, coletadas nos silos de duas cooperativas deste estado. As amostras foram extraídas com água/acetonitrila e purificadas com colunas Mycosep. Após derivatização com anidrid
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2006-04
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10. Produção de micotoxinas por Fusarium graminearum isolados em cereais de inverno (trigo, triticale e cevada) associados com a Giberela na Região Sul do Brasil
Fungos do gênero Fusarium são bem conhecidos como patógenos para plantas e como produtores de micotoxinas. O objetivo deste trabalho foi avaliar qualitativamente a produção "in vitro" de desoxinivalenol e de zearalenona, em 24 diferentes isolados de Fusarium graminearum coletados a partir de cereais associados à doença Giberela na Região Sul do Brasi
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2006-03
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11. Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil / Fusarium graminearum and deoxynivalenol occurrence in wheat kernels used in Brazil
As condições climáticas presentes nas regiões produtoras de trigo, do Brasil e dos principais países do qual o produto é importado, favorecem o aparecimento de doenças importantes desta cultura, dentre elas a fusariose, causada principalmente pelo fungo Fusarium graminearum Schwabe. Além dos danos diretos causados pela doença, os grãos infectados p
Publicado em: 2006
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12. Determinação de tricotecenos em cerveja e avaliação de incidência no produto comercializado no Rio Grande do Sul
Este trabalho adaptou um método e avaliou os seus indicadores de mérito para determinação de tricotecenos, desoxinivalenol (DON) e toxina T-2, em cervejas comercializadas na região Sul do Rio Grande do Sul, empregando cromatografia gasosa. As adaptações foram realizadas na etapa de extração, purificação, derivação e condições cromatográficas
Food Science and Technology. Publicado em: 2004-12