Difusidade Tarmica
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
-
1. Physical, Thermo physical and Physicochemical Properties of Banana Puree Added with Sugar / Propriedades fÃsicas, termofÃsicas e fÃsico-quÃmicas de purà de banana adicionado de aÃÃcar
O objetivo deste trabalho foi avaliar experimentalmente o comportamento das propriedades fÃsicas, termo-fÃsicas e fÃsico-quÃmicas de purà de banana em diversas condiÃÃes de umidade, temperatura, adiÃÃo de aÃÃcar, e obter parÃmetros para modelos preditivos. Para o estudo das propriedades fÃsicas e fÃsico-quÃmicas, o purà foi submetido à adiÃ
Publicado em: 2005
-
2. CÃlculo de ablaÃÃo com uma abordagem entÃlpica para a mudanÃa de fase.
Neste trabalho foi analisado o problema de uma proteÃÃo tÃrmica por ablaÃÃo utilizando-se um modelo transiente unidimensional. Neste estudo o material de proteÃÃo tÃrmica se desgasta devido à sublimaÃÃo na sua superfÃcie, consequÃncia da absorÃÃo de calor do aquecimento aerodinÃmico. Para se evitar o problema de fronteira mÃvel das abordagen
Publicado em: 1999