Escala De Compra De Materiais
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1. Efeito de enzimas comerciais e naturais utilizadas na hidrólise da mandioca sobre a qualidade sensorial da tiquira / Effect of the commercial and natural enzymes utilized for the cassava hidrolysis on the sensorial quality of tiquira
Os materiais amiláceos precisam ser hidrolisados para a liberação de açúcares fermentescíveis e a hidrólise pode ser feita por via química ou por via enzimática. Esta última é sem dúvida a forma mais eficiente de conversão do amido, porém um fator limitante ao uso de enzimas é o elevado custo comercial das mesmas. Neste contexto, deve-se procu
Publicado em: 2010
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2. A influência da escala de compras de materiais de construção em um empreendimento habitacional de interesse social: Projeto PR5-2QT Caixa Econômica Federal - SINAPI / The influence of the scale oas building material Purchases in a social housing enterprise Project: PR5 - 2QT - Caixa Economica Federal - SINAPI
Neste trabalho, estuda-se a possibilidade de se obter economia nos insumos quando estes forem adquiridos em grandes quantidades, devido à competitividade do comércio de materiais de construção visando o beneficiamento nos custos dos empreendimentos habitacionais de interesse social, atingindo a população mais carente de moradias A Caixa Econômica Fede
Publicado em: 2005