Escala Industrial
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1. Escalonamento de tecnologias: desenvolvimento de produto e processo do laboratório à escala piloto conectado ao mercado (parte 1)
In this article, it is described the main aspects to be considered during the process of scaling up hard sciences technologies developed in the Science and Technology Institutes aiming at industrial application. Based on the experience of our group in scaling up, pre-acceleration, and acceleration of different technologies, a methodology was developed and di
Quím. Nova. Publicado em: 2021-03
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2. Caracterização da epidemiologia temporal e espacial da cercosporiose da beterraba
RESUMO O cultivo da beterraba tem se expandido devido ao consumo in natura e também pelo processamento industrial de conservas. No entanto, a cercosporiose, causada por Cercospora beticola Sacc. é a principal doença comprometendo a produtividade da cultura. Poucos trabalhos tem sido feitos sobre a epidemiologia da doença no Brasil, por isso, o objetivo d
Summa phytopathol.. Publicado em: 2020-12
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3. Termocinética de calcinação de três calcários brasileiros
Resumo Os produtores de calcário e cal inadvertidamente geram uma quantidade considerável de material fino durante o processamento, tornando-se um grande passivo ambiental. Quanto ao processo de calcinação, a indústria ressente-se de dados experimentais da lei de Arrhenius, como fator de frequência aparente e energia de ativação, referentes aos calc�
Cerâmica. Publicado em: 2020-09
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4. Destoxificação e perfil nutricional da torta de mamona destoxificada por diferentes soluções alcalinas
RESUMO Objetivou-se avaliar a destoxificação da torta de mamona bruta (TMB), por meio de dois produtos alcalinos em diferentes concentrações, e seus efeitos sobre a composição química, a degradabilidade in situ da MS e o fracionamento de proteínas. Utilizou-se o hidróxido de cálcio [Ca(OH)2] e o hidróxido de sódio (NaOH) em duas concentrações (
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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5. Resistência no campo e detecção molecular do gene de resistência à ferrugem alaranjada associado ao marcador G1 em cultivares brasileiros de cana-de açúcar
RESUMO A cana-de-açúcar (Saccharum spp.) é uma cultura importante para países tropicais e subtropicais, utilizada principalmente para produção de açúcar e biocombustível. A ferrugem alranjada, doença causada pelo fungo Puccinia kuehnii, pode reduzir a produtividade e prejudicar toda a cadeia industrial. Marcadores moleculares associados com genes d
Summa phytopathol.. Publicado em: 2020-06
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6. Subprodutos do babaçu (Orbignya sp)como novos materiais adsortivos: uma revisão
RESUMO O Babaçu (Orbignya sp) é uma planta lignocelulósica, disponível em larga escala no norte-nordeste do Brasil, que vem despontado como uma boa fonte de biomateriais, sendo utilizados em vários estudos como adsorventes. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo realizar um estudo prospectivo do uso de subprodutos do babaçu (endocarpo, me
Matéria (Rio J.). Publicado em: 16/09/2019
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7. Estabelecimento de sistema bacteriano de expressão de peptídeos derivados da enzima vegetal RuBisCO
Resumo O objetivo do presente estudo foi estabelecer um sistema bacteriano de expressão de peptídeos derivados da proteólise simulada in silico da enzima ribulose-1,5-bisfosfato carboxilase oxigenase (RuBisCO), proveniente de soja, visando viabilizar um método sustentável de produção dessas moléculas para futura aplicação industrial. Inicialmente,
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 01/08/2019
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8. Caracterização do progresso da queima das folhas em diferentes genótipos de cenoura
RESUMO A cultura da cenoura tem se intensificado devido ao consumo in natura e também pelo processamento industrial de conservas. Entretanto, a queima das folhas (Alternaria dauci) tem comprometido a produtividade. Como não se conhece o comportamento epidemiológico da doença nas condições de sul de Brasil, esse trabalho teve como objetivo analisar a ep
Summa phytopathol.. Publicado em: 10/07/2019
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9. Efeito do processamento de defumação na qualidade de bijupirá (Rachycentron canadum): atributos bacteriológicos, químicos e sensoriais
RESUMO O objetivo do presente trabalho foi desenvolver a carne de bijupirá defumada, assim como avaliar o rendimento, a qualidade bacteriológica, a composição centesimal e a aceitabilidade do produto. Análises microbiológicas de pesquisa de Salmonella sp. e contagens de Staphylococcus aureus, coliformes totais e Escherichia coli foram realizadas. Foi d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 06/06/2019
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10. Physical-mechanical properties of laminated bamboo panels
RESUMO O bambu é um material utilizado em escala global em diversas áreas. Contudo, necessita de aprimoramento nos processos para utilização industrial, no Brasil. A produção de painéis laminados colados está em crescimento no mundo e pode ser uma fonte de recursos para esse fim. Objetivou-se avaliar as propriedades físico-mecânicas de painéis lam
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 08/04/2019
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11. Recycled gypsum block: development and performance
Resumo O resíduo de gesso ainda é considerado um grave problema econômico e ambiental. Seu volume é alto e sua destinação é muitas vezes inadequada. Visando fornecer uma alternativa mitigatória, esta pesquisa pretende desenvolver blocos que incorporem o resíduo industrial de gesso a partir da logística reversa. Para isso foi realizado um processo d
Ambient. constr.. Publicado em: 2019-04
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12. Biossorção de íons Cr(III) de soluções aquosas sintéticas e efluente de curtume utilizando a macrófita aquática Pistia stratiotes
RESUMO O cromo é um metal tóxico amplamente utilizado em processos industriais, por isso a constante preocupação com os efluentes líquidos gerados. Uma vez lançados sem o devido tratamento podem comprometer a qualidade do corpo receptor. Este trabalho teve por objetivo analisar o processo de biossorção na remoção de íons Cr(III) de soluções aquo
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 21/02/2019