Escherichia Coli And Aeromonas Hydrophila
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1. Condições higiênico-sanitárias e perfil da comunidade microbiana de utensílios e mesas higienizadas de um serviço de alimentação localizado no Rio de Janeiro
Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar as condições higiênico-sanitárias e o perfil da comunidade microbiana dos utensílios e das mesas de um serviço de alimentação localizado no município do Rio de Janeiro. A caracterização do processo de higienização dos utensílios (pratos, bandejas e talheres) e das mesas foi realizada por observação s
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 20/05/2019
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2. Evaluation of the antimicrobial activity of pecan nut [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch] shell aqueous extract on minimally processed lettuce leaves
Abstract Pecan nutshell is a residue from food industry that has potential to be used as biopreservative in foods. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of pecan nutshell aqueous extract in vitro and its effectiveness to inhibit spoilage microorganisms on lettuce leaves. The results indicate that the aqueous extract presents
Food Sci. Technol. Publicado em: 29/04/2016
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3. Fecal indicators and bacterial pathogens in bottled water from Dhaka, Bangladesh
Forty-six bottled water samples representing 16 brands from Dhaka, Bangladesh were tested for the numbers of total coliforms, fecal indicator bacteria (i.e., thermotolerant Escherichia coli and Enterococcus spp.) and potential bacterial pathogens (i.e., Aeromonas hydrophil, Pseudomonas aeruginos, Salmonella spp., and Shigella spp.). Among the 16 brands teste
Braz. J. Microbiol.. Publicado em: 14/05/2013
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4. BactÃrias com Potencial BiotecnolÃgico na DescoloraÃÃo de Corantes TÃxteis / Bacteria with biotechnological potential in the discoloration of textile dyes
The discharge of effluents from textile industries for water bodies is currently a major concern for environmentalists as a function of synthetic dyes used to color fabrics thus polluting the environment. Biological treatments, especially with the use of bacteria, present themselves as the most economically viable and widely used to decolorize colored efflue
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/05/2010
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5. Produção, purificação e caracterização de um peptídeo antimicrobiano produzido por uma linhagem de Bacillus sp. P34 / Production, purification and characterization of the antibacterial peptide produced by a strain of Bacillus sp. P34
Uma bactéria identificada como Bacillus sp. P34 isolada de intestino de peixe (Leporinus sp.) da Bacia Amazônica foi estudada quanto a sua capacidade de produzir substâncias do tipo-bacteriocina. As condições ótimas para produção da substância antimicrobiana foram determinadas. A produção da atividade antimicrobiana foi observada começando na fas
Publicado em: 2010
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6. Essential oils of Myristica fragrans Houtt. and of Salvia microphylla H.B.K.: chemical caracterization, biological and antioxidant activity. / Ãleos essenciais de Myristica fragrans Houtt. e de Salvia microphylla H.B.K.: caracterizaÃÃo quÃmica, atividade biolÃgica e antioxidante
Nos Ãltimos anos, o interesse por âprodutos naturaisâ na indÃstria de perfumes, alimentos e de defensivos tÃm estimulado a demanda do mercado mundial. Entre eles, os Ãleos essenciais vÃm se destacando e sendo cada vez mais estudados para a substituiÃÃo de compostos sintÃticos, que apresentam toxicidade ao homem e ao meio ambiente. Diante do exposto
Publicado em: 2008
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7. Quantification and identification of Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Aeromonas hydrophila in water dairy farms / QuantificaÃÃo e identificaÃÃo de Escherichia coli, Pseudomonas aeroginosa e Aeromonas hydrophila em Ãgua de propriedades leiteiras
Water quality plays a key role in both milk production and milk products manufacturing. It serves as vehicle to a wide number of microorganisms, inclunding pathogenic agents. The aim of this work was to verify the microbiological quality of water utilized in milk production in twenty five dairy farms of the region of Lavras â Minas Gerais. Samples were coll
Publicado em: 2007
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8. Investigation of Aeromonas and Vibrio species and sanitary quality in fish commercialized in São Paulo City / Pesquisa de Aeromonas spp., Vibrio spp. e da qualidade sanitária de peixes comercializados na cidade de São Paulo
Práticas nutricionais saudáveis e a globalização cultural popularizaram o consumo de pratos à base de peixe cru, anteriormente restritos aos países orientais. Estimativas mostram que doenças de origem alimentar causam aproximadamente 76 milhões de casos, 325 mil hospitalizações e 5 mil mortes a cada ano, somente nos Estados Unidos. Casos com etiolo
Publicado em: 2007
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9. Caracterização de protease e lipase de Pseudomonas fluorescens e quorum sensing em bactérias psicrotróficas isoladas de leite / Characterization of protease and lipase from Pseudomonas fluorescens and quorum sensing in psychrotrophic bacteria isolated from milk
Protease e lipase produzidas por Pseudomonas fluorescens foram purificadas e caracterizadas. Os genes aprX e lipM foram clonados, seqüenciados, e expressos em Escherichia coli e apresentaram alta identidade com as seqüências disponíveis no banco de dados. A massa molecular deduzida de ambas as enzimas foi de 50 kDa. Foi verificado que cálcio é essencia
Publicado em: 2007
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10. Serogroups, K1 antigen, and antimicrobial resistance patterns of Aeromonas spp. strains isolated from different sources in Mexico
A total of 221 strains of Aeromonas species isolated in Mexico from clinical (161), environmental (40), and food (20) samples were identified using the automated system bioMérieux-Vitek®. Antisera for serogroups O1 to 044 were tested using the Shimada and Sakazaki scheme. The K1 antigen was examined using as antiserum the O7:K1C of Escherichia coli. Beside
Memórias do Instituto Oswaldo Cruz. Publicado em: 2006-03
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11. Cloning and expression of a chitinase gene from Aeromonas hydrophila in Escherichia coli.
An extracellular secreted chitinase gene from Aeromonas hydrophila was cloned in Escherichia coli, and the gene product was detected in the culture medium. Like the natural chitinase protein, the excreted chitinase had a molecular weight of approximately 85,000 and was subject to catabolite repression by glucose.
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12. Observations on Aeromonas hydrophila septicaemia in a patient with leukaemia
A Gram-negative bacillus isolated from the blood of a leukaemic patient with septicaemia was identified on the basis of common tests as Escherichia coli. However, the organism's antibiogram was atypical of E. coli and led to its re-examination and correct identification as Aeromonas hydrophila. A. hydrophila is sensitive to chloramphenicol and tetracycline,