Farinha Integral
Mostrando 1-12 de 138 artigos, teses e dissertações.
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1. (SOF Arquivada) Qual a forma de diluição do leite de vaca para crianças menores de 6 meses de idade já desmamadas?
De acordo com especialistas focais (Grau D de recomendação) não devem ser utilizados leite de vaca integral, líquido ou em pó, na alimentação durante o 1º ano de vida, nem mesmo em suas preparações diluídas.
Se uma criança, por qualquer motivo, estiver impossibilitada de receber leite materno, deve ser alimentada preferencialmente com le
Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul. Publicado em: 12/06/2023
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2. Qual a forma de diluição do leite de vaca para crianças menores de 6 meses de idade já desmamadas?
O aleitamento materno é o único alimento recomendado até os 6 primeiros meses de vida. Quando a amamentação não é possível, as fórmulas infantis são recomendadas. O leite de vaca integral não é recomendado para crianças menores de 12 meses devido ao seu potencial alergênico e por não ser nutricionalmente adequado, pois apresenta quantidades
Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul. Publicado em: 12/06/2023
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3. Quais as evidências para a recomendação da Cáscara Sagrada?
, conhecida popularmente como Cáscara Sagrada, é uma planta comumente utilizada como laxante para o tratamento da constipação intestinal
. (Grau de recomendação D-4)
Sua ação se deve a presença de derivados hidroxiantracênicos e casacrosídeos (reconhecidos como marcadores químicos). Essas substâncias estimulam a motilidade do c�
Núcleo de Telessaúde Santa Catarina. Publicado em: 12/06/2023
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4. Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas de farinhas de amêndoas de baru
RESUMO O consumo da farinha e do óleo de baru (Dipteryx alata Vogel) tem crescido em virtude de suas características nutricionais, contudo, são escassos os estudos a respeito do beneficiamento das farinhas desta amêndoa. O presente trabalho propôs-se estudar a cinética da secagem das farinhas integral e a parcialmente desengordurada de amêndoas de bar
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-01
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5. Influência da dieta do hospedeiro na performance de Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae)
Resumo O custo adaptativo de parasitoides é geralmente influenciado pela qualidade do hospedeiro. Nós avaliamos parâmetros de desenvolvimento do parasitoide Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae) em larvas de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) criadas em dieta artificial com diferentes fontes proteicas. Larvas de A. fraterculus foram
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2020-12
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6. Efeito da substituição de farinha de peixe por farelo de soja integral no desempenho de crescimento, utilização de ração e enzimas gastrointestinais em dietas para bagre africano Clarias gariepinus
Resumo Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da farinha de peixe por diferentes níveis de farelo de soja integral (FSI) sobre o crescimento e atividades de enzimas digestivas no estômago, fígado e intestino de Clarias gariepinus. Quatro dietas (D1, D2, D3 e D4) foram formuladas com 0, 15, 20 e 20 g 100-1 proteína + DL-metionina, alternando FSI
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2020-09
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7. Influence of the host diet on the performance of Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae)
Resumo O custo adaptativo de parasitoides é geralmente influenciado pela qualidade do hospedeiro. Nós avaliamos parâmetros de desenvolvimento do parasitoide Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae) em larvas de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) criadas em dieta artificial com diferentes fontes proteicas. Larvas de A. fraterculus foram
Braz. J. Biol.. Publicado em: 25/11/2019
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8. Chemical characterization of wheat kernels naturally contaminated by deoxynivalenol-DON when cultivated under nitrogen management strategies
RESUMO Composição química e contaminação de grãos de trigo (Triticum aestivum L.) afeta diretamente a qualidade da farinha obtida, determinando sua aceitabilidade e uso pela indústria. Ensaios foram conduzidos a campo para avaliar o impacto de práticas agrícolas na qualidade de grãos de trigo (composição química e contaminação). O cultivo foi
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/11/2019
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9. Effect of replacing fish meal by full fat soybean meal on growth performance, feed utilization and gastrointestinal enzymes in diets for African catfish Clarias gariepinus
Resumo Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da farinha de peixe por diferentes níveis de farelo de soja integral (FSI) sobre o crescimento e atividades de enzimas digestivas no estômago, fígado e intestino de Clarias gariepinus. Quatro dietas (D1, D2, D3 e D4) foram formuladas com 0, 15, 20 e 20 g 100-1 proteína + DL-metionina, alternando FSI
Braz. J. Biol.. Publicado em: 21/10/2019
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10. Physico-chemical characteristics of passion fruit flour under removal of flavedo and of maceration
RESUMO O maracujá tem a casca (albedo e flavedo) como componente majoritário, podendo esta, ser utilizada na fabricação de farinha como fonte de nutrientes e para enriquecimento de produtos alimentícios. Assim, objetivou-se neste trabalho estudar o processo de fabricação de farinha do albedo e da casca integral de maracujá nas temperaturas de 70 e 80
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 14/10/2019
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11. Elaboração e análise sensorial de biscoito tipo cookie feito a partir da farinha do caroço de abacate
Resumo Uma boa alternativa que vem sendo desenvolvida e aplicada nos últimos anos é o aproveitamento de resíduos oriundos do processamento de frutas e hortaliças. Grande parte do que é descartado dessas matérias-primas, tais como cascas, sementes e talos, pode ser reaproveitada na produção de novos alimentos. Este trabalho teve como objetivo desenvol
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 01/08/2019
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12. Isotermas de sorção de farinhas integrais cruas e extrudadas estudadas pelos métodos dinâmico e de solução saturada
Resumo O método de solução saturada tem sido um método padrão por muitos anos, mas existem várias desvantagens, incluindo longos períodos de equilíbrio, trabalho extensivo e crescimento de fungo em valores altos de atividade de água (aw). Foi investigada a validade do método dinâmico (instrumento de sorção automatizado), comparando-o às isoter
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 25/10/2018