Funcao Alometrica Estendida
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1. Predição de curvas de crescimento de tecidos de fêmeas suínas por intermédio da função alométrica estendida
Foram utilizadas 48 fêmeas suínas para se determinarem as curvas de crescimento de tecidos, após abate e dissecação das carcaças dos animais aos 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110 e 120 kg. Os cortes realizados nas carcaças foram feitos de acordo com aqueles utilizados pela indústria. Em cada corte, separaram-se as quantidades de músculo, gordura, ossos e
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2001-06