Glutamato Monosodico
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1. Efeito de um programa de exercício físico moderado em ratos de diferentes modelos de obesidade
A obesidade afeta uma parcela crescente da população mundial, acompanhada de distúrbios como a hipertensão e o diabetes tipo 2. Diversos modelos experimentais de obesidade foram criados para melhor entendê-la. Adicionalmente, o efeito do exercício físico na atenuação da obesidade vem sendo estudado. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito
Rev. educ. fis. UEM. Publicado em: 2012
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2. Imunodetecção do receptor metabotrópico mGluR8 no núcleo arqueado do hipotálamo de ratos Wistar e estudo dos efeitos, no receptor, resultantes da exposição oral sub-crônica ao glutamato monossódico / Imunodetecction of mGluR8 receptor in the arcuate nucleus of the hypothalamus of Wistar rats and study of the effects, on the receptor, resulting from sub-chronic exposure to monosodium glutamate
Food is part of human culture not only associated to physiological needs. Food is composed of several molecules among them amino acids. Glutamate (GLU) is the anion of one of the main amino acids found in foods that, besides being part of the food composition, is a molecule essential for human physiology. It can also be ingested due to the use of the food ad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2011
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3. Evaluation of biochemical and cardiovascular parameters in diabetic and non diabetic Wistar rats fed with monosodium glutamate / Avaliação de parâmetros bioquímicos e cardiovasculares em ratos Wistar diabéticos e não diabéticos alimentados com glutamato monossódico
Tem sido relatado que a administração de glutamato monossódico (MSG) por via parenteral e oral possui um efeito lesivo sobre o núcleo arqueado do hipotálamo provocando alterações na regulação do apetite e, como conseqüência, obesidade e distúrbios relacionados à síndrome metabólica, que são caracterizados por alterações no metabolismo de ca
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/02/2011