Glycosyltransferase
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1. Molecular identification of a cyclodextrin glycosyltransferase-producing microorganism and phylogenetic assessment of enzymatic activities
Abstract: Cyclodextrin glycosyltransferases (CGTases) are important enzymes in the biotechnology field because they catalyze starch conversion into cyclodextrins and linear oligosaccharides, which are used in food, pharmaceutical and cosmetic industries. The CGTases are classified according to their product specificity in α-, β-, α/β- and γ-CGTases. As
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 07/10/2019
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2. Is there still room to explore cyclodextrin glycosyltransferase-producers in Brazilian biodiversity?
ABSTRACT In the present work, different Brazilian biomes aiming to identify and select cyclodextrin glycosyltransferase-producer bacteria are explored. This enzyme is responsible for converting starch to cyclodextrin, which are interesting molecules to carry other substances of economic interest applied by textile, pharmaceutical, food, and other industries.
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 2018-04
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3. A new alkalophilic isolate of Bacillus as a producer of cyclodextrin glycosyltransferase using cassava flour
Abstract Cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase) catalyzes the conversion of starch into non-reducing cyclic sugars, cyclodextrins, which have several industrial applications. This study aimed to establish optimal culture conditions for β-CGTase production by Bacillus sp. SM-02, isolated from soil of cassava industries waste water lake. The optimization w
Braz. J. Microbiol.. Publicado em: 2016-03
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4. The effect of iron on Streptococcus mutans biofilm and on enamel demineralization
Iron (Fe) may have an anticaries effect by specific inhibition of glycosyltransferase (GTF) enzymes of Streptococcus mutans, but this hypothesis has not yet been clarified. In this study, S. mutans biofilms were formed on blocks of bovine dental enamel of a predetermined surface hardness (SH). These biofilms were exposed eight times/day to 10% sucrose, and t
Brazilian Oral Research. Publicado em: 2012-08
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5. Imobilização covalente de ciclodextrina glicosiltransferase em microesferas de silica-polietilenoglicol / Covalent immobilization of cyclodextrin glycosyltransferase onto silicapolyethyleneglicol microspheres
Ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) é a enzima capaz de converter o amido e seus açúcares relacionados em ciclodextrinas (CDs) através da reação de ciclização. As CDs têm inúmeras aplicações na indústria farmacêutica, cosmética e de alimentos, devido à sua capacidade de encapsular moléculas hidrofóbicas dentro de sua cav
Publicado em: 2011
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6. Purificação e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase produzida por Stenotrophomonas maltophilia / Purification and characterization of cyclodextrin glycosyltransferase produced by stenotrophomonas maltophilia isolated from brazilian soil
A ciclodextrina glicosiltransferase (EC 2.4.1.19) é a única enzima capaz de converter amido e açúcares relacionados em ciclodextrinas através de reação de ciclização. Estes compostos podem formar complexos de inclusão com moléculas hidrofóbicas, tornando-se importante para aplicação nas indústrias alimentícias, farmacêuticas, agrícolas, qu�
Publicado em: 2010
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7. Expressão de três isoformas de galactinol sintase em plantas de Coffea arabica L. submetidas a estresses abióticos
Raffinose family oligosaccharides (RFOs) play multiple roles in plants, mainly in response to environmental stresses such as drought, salinity and extreme temperatures. Galactinol synthase (GolS) is the enzyme that catalyzes the first step of the biosynthesis of oligosaccharides of RFOs and plays an important regulatory role in the partition of carbon betwee
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2009
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8. Produção de ciclodextrina glicosiltransferase pela bactéria alcalófila Bacillus circulans ATCC 21783 : cultivo em batelada, batelada alimentada e estado semi-sólido / Production of cyclodextrin glycosyltransferase by alkalophilic Bacillus circulans ATCC 21783 1 : Batch, fed-batch and solid state cultivations
A ciclodextrina glicosiltransferase [E.C. 2.4.1.19; CGTase] é uma enzima industrialmente importante, usada para produzir ciclodextrinas. Neste trabalho foi utilizado o planejamento experimental e a metodologia de superfície de resposta a fim de identificar as melhores condições para a produção de CGTase pela bactéria alcalófila Bacillus circulans. As
Publicado em: 2007
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9. Estudos de genes envolvidos na via biossintética do antibiótico antitumoral Cosmomicina / Genes study envolved in biosynthetic pathway of antitumoral antibiotic Cosmomycin.
Cosmomycin is an antitumoral antibiotic produced by the soil bacteria Streptomyces olindensis DAUFPE 5622. Gene expression studies established that stress condition genes like dnaJ and 18hsp, and cosmomycin biosynthetic pathways genes are expressed under antibiotic production. Also the genes cosS and cosY (unknowns function), were selected and analyzed by bi
Publicado em: 2007
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10. Cyclodextrina glycosyltransferase de Bacillus licheniformis: otimização da produção e suas propriedades
Ciclodextrina glicosiltransferase (EC 2.4.1.19) é uma enzima que produz ciclodextrinas a partir de amido via transglicosilação intramolecular. Uma cepa de Bacillus alcalofílico, isolada de cascas de mandioca, foi identificada como Bacillus licheniformis. A produção de CGTase por esta cepa foi melhor quando amido de batata foi utilizado como fonte de ca
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2006-09
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11. Studies on alkalophilic CGTase-producing bacteria and effect of starch on cyclodextrin-glycosyltransferase activity
A produção de beta - e gama -CD pela CGTase de Bacillus firmus foi estudada com respeito ao efeito de diferentes fontes e concentrações de amido. A CGTase utilizada neste estudo foi obtida da cepa 31 isolada em estudos anteriores. Foram observadas atividades cíclicas de acúmulo da produção e consumo de beta -CD e gama -CD pela bactéria. A atividade
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2004-03
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12. Isolation of alkalophilic CGTase-producing bacteria and characterization of cyclodextrin-glycosyltransferase
Foram coletadas 125 amostras de solo de raízes de milho, mandioca, batata, feijão, cana-de-açúcar, soja e abóbora. Destas, 75 cepas foram isoladas por desenvolverem um halo amarelo ao redor das colônias, devido a formação do complexo fenoftaleína-ciclodextrina (CD) sendo selecionadas como bactérias alcalofílicas produtoras de CGTase (EC 2.4.1.19).
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2003-03