Hortalicas Brassicas
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1. Characterization of the Brazilian vegetable brassicas production chain
RESUMO As brássicas em todo o mundo fornecem a maior diversidade de produtos usados pelo homem derivados de um único gênero. Coletivamente, hortaliças folhosas, de flores e raízes podem ser consumidas frescas, cozidas e processadas. A produção dessas hortaliças no Brasil vem crescendo exponencialmente nas últimas décadas, devido à sua importância
Hortic. Bras.. Publicado em: 09/12/2019
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2. Caracterização antioxidante de diferentes variedades crioulas de brócolis italiano
RESUMO: As Brassicaceaes estão entre as hortaliças mais consumidas no mundo. Elas possuem uma grande biodiversidade, em que variedades locais e cultivares primitivas continuam a desempenhar papel importante nos sistemas de cultivo de muitos países. Brassicas e especialmente brócolis estão intimamente ligados a compostos antioxidantes que desempenham pap
Hortic. Bras.. Publicado em: 2016-03
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3. Levantamento e prevalência de espécies causadoras da alternariose em brássicas em Pernambuco
A família Brassicaceae possui espécies importantes como hortaliças, destacando-se as espécies complexas Brassica oleracea e Brassica rapa. Alternaria brassicicola e A. brassicae estão entre os patógenos mais importantes das brássicas causadores da alternariose. Este trabalho teve como objetivos avaliar a ocorrência e a prevalência das espécies de A
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2012-06
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4. Inibição de danos em DNA e alteração da expressão gênica em ratos Wistar tratados com as hortaliças couve e repolho (Brassica oleracea) e submetidos à hepatocarcinogênese química / Inhibition in DNA damages and differential gene expression in Wistar rats treated with kale and cabbage (Brassica oleracea) and submitted to chemical hepatocarcinogenesis
O câncer é a segunda maior causa de morte no mundo, sendo responsável por aproximadamente 7,6 milhões de óbitos. Entretanto, pesquisadores alertam para uma associação inversa entre o consumo de frutas e hortaliças e o desenvolvimento de neoplasias, desta forma a organização mundial da saúde sugere, dentre outras medidas para controle do câncer, o
Publicado em: 2007
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5. Efeito da solarização e biofumigação na incidência da murcha bacteriana em tomateiro no campo
As doenças causadas por fitopatógenos do solo causam elevados prejuízos na maioria das espécies olerícolas. A solarização e a biofumigação são estratégias para controle destes organismos com potencial para aplicação em sistemas de manejo integrado. Neste trabalho, foi conduzido um experimento na Embrapa Hortaliças, Brasília - DF, para avaliar
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2006-06