O polissacarÃdeo fucana extraÃdo da alga Sargassum cymossum foi magnetizado e posteriormente usado como suporte para imobilizaÃÃo de enzimas coaguladoras do leite. A caracterizaÃÃo bÃsica da enzima imobilizada foi realizada pela determinaÃÃo da temperatura Ãtima, estabilidade tÃr...
Ver documentoNeste trabalho sÃo relatados os resultados obtidos na sÃntese, caracterizaÃÃo e aplicaÃÃo de discos de Ãlcool polivinÃlico-glutaraldeÃdopolianilina- glutaraldeÃdo (PVAG-PANIG) como suporte para imobilizaÃÃo das enzimas peroxidase (EC 1.11.1.7) e tripsina (EC 3.4.21.4). A produÃÃo...
Ver documentoO objetivo deste trabalho foi estudar a preparaÃÃo de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B (CALB) imobilizada covalentemente em quitosana, uma matÃria-prima abundante e de baixo custo no CearÃ, em quitosana-alginato e em agarose, com o intuito de utiliz...
Ver documentoO polissacarÃdeo levana foi utilizado como revestimento de partÃculas de magnetita, as quais foram obtidas pelo mÃtodo de co-precipitaÃÃo de uma soluÃÃo contendo Ãons de Fe(II) e Fe(III) em meio aquoso alcalino. As partÃculas de levana-magnetita foram caracterizadas por microscop...
Ver documentoLectinas sÃo proteÃnas ou glicoproteÃnas de origem nÃo imune cuja ligaÃÃo reversÃvel e especÃfica a carboidratos resulta em aglutinaÃÃo celular. Estas proteÃnas, presentes em bactÃrias, invertebrados, vertebrados e plantas sÃo detectadas por ensaio de hemaglutinaÃÃo. Crataeva tap...
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