Ingestao Hidrica E Alimentar
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1. Dysphagia and its relation with nutritional status and calorie/protein intake in the elderly
RESUMO Objetivo: avaliar o estado nutricional associando-o à disfagia e comparar a ingestão calórico-proteica de idosos disfágicos e não disfágicos durante internação hospitalar. Métodos: estudo transversal, realizado com idosos de 60 a 80 anos admitidos nas enfermarias de clínica médica e neurológica de um hospital público, compondo-se dois g
Rev. CEFAC. Publicado em: 25/11/2019
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2. INADEQUAÇÕES DIETÉTICAS EM ATLETAS: UMA COMPARAÇÃO ENTRE HOMENS E MULHERES
RESUMO O objetivo do estudo foi comparar e avaliar o perfil nutricional entre atletas de ambos os sexos. Participaram do trabalho 80 atletas, sendo 43 do sexo masculino (58,8%). Para avaliar a alimentação dos atletas, foi aplicado recordatório de 24 horas. Ambos os grupos apresentaram uma baixa ingestão calórica. Os homens estavam mais inadequados (pelo
J. Phys. Educ.. Publicado em: 20/03/2017
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3. Propriedades funcionais e teste sensorial de concentrado proteico do soro do leite adoçado com rebaudiosídeo A
RESUMO Objetivo: Obtenção de um concentrado proteico do soro do leite por meio de processos de separação por membranas, adoçado com rebaudiosídeo A, análise sensorial em humanos e avaliação de propriedades funcionais em modelos de ratos induzidos por estreptozotocina. Métodos: Foram produzidos dois concentrados, mas apenas o segundo, que apresent
Rev. Nutr.. Publicado em: 2016-02
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4. Avaliação da ingestão alimentar e excreção de metabólitos na nefrolitíase
Introdução: A nefrolitíase é uma patologia frequente, com alta taxa de prevalência e recorrência, ocorrendo por processo multifatorial e complexo. Objetivo: Analisar as principais características dietéticas e metabólicas de pacientes com nefrolitíase e compará-los com grupo controle. Métodos: Estudo observacional, transversal, com 31 pacientes c
J. Bras. Nefrol.. Publicado em: 2014-12
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5. Fatores associados à ingestão de sal em pacientes em tratamento crônico de hemodiálise
INTRODUÇÃO: A ingestão de sal tem sido diretamente relacionada ao aumento da ingestão hídrica e, consequentemente, ao incremento dos níveis da pressão arterial (PA) e do ganho de peso interdialítico (GPID), fatores de risco de morbimortalidade em pacientes em hemodiálise (HD). OBJETIVO: Avaliar a ingestão de sal e suas fontes alimentares, bem como
J. Bras. Nefrol.. Publicado em: 2013-06
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6. Indução experimental do Diabetes mellitus em ratos Wistar submetidos à injeção intraperitoneal de aloxana em diferentes doses / Experimental induction of Diabetes mellitus in Wistar rats submitted to intraperitoneally injection of alloxan in different doses
Este estudo teve por objetivo comparar os efeitos da ação diabetogênica da aloxana em diferentes doses, por meio da sua administração intraperitoneal (ip) em ratos Wistar. Os animais foram distribuídos, aleatoriamente, em quatro grupos experimentais: grupo controle (GC), constituído por 30 ratos submetidos à injeção (ip) de solução de cloreto de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/06/2011
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7. Estado nutricional e consumo alimentar de mulheres jovens na fase lútea e folicular do ciclo menstrual
OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional e a ingestão alimentar de mulheres adultas sadias durante o ciclo menstrual. MÉTODOS: Quarenta e cinco voluntárias foram acompanhadas durante três meses. A avaliação do estado nutricional foi baseada no índice de massa corporal, porcentagem de gordura e água corporal. Foram aplicados seis registros alimentares p
Revista de Nutrição. Publicado em: 2011-04
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8. Efeito do uso crônico de sacarina comparado ao uso de glicose, frutose ou lipídio, na compensação calórica e no ganho de peso em ratos Wistar
Introdução: Há evidências de que o uso de adoçantes não-calóricos (ANC) pode interferir na regulação do apetite, promovendo maior ingestão alimentar, maior ganho de peso (GP) e maior adiposidade. Um estudo prévio, realizado pelo nosso grupo de pesquisa, demonstrou que o uso de sacarina (p=0,005) e aspartame (p=0,048) promoveu maior GP quando compa
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
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9. Efeitos de Momordica charantia L. em ratos diabéticos / Effect of Momordica charantia L. in male diabetic rats
O objetivo deste estudo foi caracterizar as alterações clínicas e laboratoriais em ratos com diabetes e ratos sadios submetidos à infusão aquosa do pó dos frutos de Momordica charantia L. Nos ensaios biológicos, 16 ratos foram induzidos ao diabetes experimental por via intraperitoneal de aloxano na dose de 75 mg/kg. A glicemia foi verificada no sexto
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/11/2010
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10. Nutritional assessment, anemia and digestive disorders children with severe cerebral palsy / Avaliação nutricional, anemia ferropriva e distúrbios digestivos em crianças com paralisia cerebral grave
Objetivo: avaliar a ingestão alimentar, o estado nutricional e a prevalência de anemia por deficiência de ferro e de distúrbios digestivos em crianças com paralisia cerebral. Métodos: estudo realizado com 40 crianças até 10 anos de idade com paralisia cerebral. Realizou-se registro do consumo alimentar habitual de 24 horas, coleta de dados antropomé
Publicado em: 2010
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11. Caracterização do perfil diário da lipólise e lipogênese no tecido adiposo de ratos adultos e a influência da pinealectomia. / Characterization of the daily profile of lipolysis and lipogenesis in adipose tissue of adult rats and the influence of pinealectomy.
O objetivo do trabalho foi investigar se há ritmicidade dos eventos lipolíticos e lipogênicos no TA peri-epididimal e caracterizar se a pinealectomia interfere nesse processo. O sacrifício dos animais, controles e pinealectomizados, foi realizado de quatro em quatro horas. Em relação a lipogênese observaram-se diferenças significativas entre os horá
Publicado em: 2010
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12. Desgaste nutricional e consumo alimentar de migrantes safristas cortadores de cana
A Saúde do Trabalhador vem dando atenção à saúde física, mental e psico-social dos cortadores de cana de açúcar pela alta demanda de esforço físico a que são submetidos para cumprir metas de volume de corte, e pelo aumento dos casos de mortes no trabalho. Esta pesquisa teve como objetivo caracterizar as condições de trabalho de migrantes safrist
Publicado em: 2010