Lectinas Do Feijao
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1. CLASSIFICAÃÃO DE TRINTA GENÃTIPOS DE FEIJÃO-CAUPI [Vigna unguiculata (L.) WALP.] POR MEIO DE CARACTERIZAÃÃO BIOQUÃMICA E NUTRICIONAL / Thirty cowpea bean [Vigna unguiculata (L.) WALP.] genotypes classification through biochemical and nutritional characterization
O feijÃo-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) à uma cultura praticamente inexplorada quando comparada a outras leguminosas comestÃveis. Tem sido relatado que hà grande potencial de gerar variabilidade para programas de melhoramento usando linhagens convencionais desta espÃcie. O objetivo deste trabalho foi identificar dentre 30 genÃtipos de feijÃo-caupi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/03/2010
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2. Isolamento e caracterização de uma lectina de sementes de Annona coriacea e seu efeito sobre os insetos Callosobruchus maculatus e Anagasta kuehniella
As lectinas são (glico) proteínas de origem não imune que interagem especifica e reversivelmente com carboidratos. O atual interesse em lectinas deve-se a sua utilidade como ferramenta em pesquisas biológica e médica, assim como o seu envolvimento na defesa de plantas contra fungos e insetos. Neste trabalho, uma lectina foi purificada de sementes de Ann
Publicado em: 2002
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3. AvaliaÃÃes eletroquÃmicas das lectinas de Cratylia mollis Mart. (feijÃo camaratu) E DE Bauhinia monandra Kurz. (pata-devaca)
A lectina de sementes de Cratylia mollis (Cra) reconhece glicose/manose e apresenta propriedades similares a concanavalina A, Con A, uma lectina jà bastante caracterizada de sementes de Canavalia ensiformes. A lectina de folha de Bauhinia monandra (BmoLL), especÃfica para galactose, tem sido purificada atravÃs de fracionamento com sulfato de amÃnia e cro
Publicado em: 2002
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4. Caracterização fisico-quimica e biologica de proteinas isoladas de sementes de leguminosas : lectinas e inibidores de proteinases
As leguminosas contêm quantidades relativamente grandes de proteínas e dentre essas proteínas destacam-se os inibidores de proteinases e lectinas. O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito de inibidores de proteinases sobre o desenvolvimento da Diatraea saccharalis e sobre microrganismos fitopatogênicos, assim como caracterizar físico-quimica
Publicado em: 2001
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5. Isolamento de lectina de feijão e germe de trigo e suas precipitações com glicoproteinas salivares e sericas
Lectinas são proteínas ou glicoproteínas capazes de ligação reversível a carboidratos e compostos contendo açúcares e de aglutinar células ou glicoconjugados sem induzir mudanças químicas nos mesmos. Estão presentes em plantas, bactérias, fungos, vírus, algumas células de mamíferos e outras fontes naturais. São úteis em estudos de superfíc
Publicado em: 1993
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6. Qualidade proteica e biodisponibilidade de metionina em proteinas do feijão "IAC-Carioca 80 SH" (Phaseolus vulgaris, L.)
Um novo cultivar de feijão, "lAC-Carioca 80 SH" {Phaseolus vulgaris, L.), foi desenvolvido a partir da variedade "Carioca 80", de elevada capacidade produtiva e qualidade proteica superior. Inicialmente, buscou-se caracterizar o valor nutritivo das proteínas da farinha integral do feijão autoclavado, determinando-se seu teor proteico, sua composição ami
Publicado em: 1993
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7. Ação do colageno extraido de tendões bovinos (colageno tipo I) na recuperação de lesões da mucosa duodenal induzidas por lectinas de feijão (Phaseolus vulgaris) : modelo experimental em ratos
O presente trabalho teve como objetivo estudar uma nova utilização ao tendão bovino, subproduto da indústria animal, mais particularmente ao colágeno tipo I extraído, purificado e reconstituído na forma de gel, visando sua aplicação no tratamento de ulcerações do trato gastrintestinal (duodeno). Para se obter o colágeno, os tendões foram colocad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/08/1992
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8. Fracionamento do feijão carioca 80 e interferencia das frações na utilização pelo rato da proteina da dieta
O feijão é uma boa fonte de proteínas vegetais, porém, qualitativamente as proteínas do feijão são inferiores às de muitas outras proteínas por conterem: inibidores de enzimas proteoliticas, lectinas, quantidades limitantes de aminoácidos sulfurados, baixa disponibilidade biológica de aminoácidos e baixa digestibilidade. A importância das subst�
Publicado em: 1989
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9. Study of toxicity, composition and nutritive value of protein cultivars of Brazilian bean (Phaseolus vulgaris) / Estudo da toxidez, composição e valor nutritivo das proteinas de cultivares brasileiros de feijão (phaseolus vulgaris L.)
Este trabalho descreve a toxicidade e o valor protéico relativos a doze cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris, L.), produzidos pelo Instituto Agronômico de Campinas, ou seja: Aroana, Cara Suja, Jalo, Goiano Precoce, Carioca, Piratã-l, Iguaçú, Rico-23, Aeté-l, Aeté-3, Rosinha G2 e Roxinho. Estabelecida a composição centesimal dos grãos de todos
Publicado em: 1985