Linhaaa
Mostrando 1-7 de 7 artigos, teses e dissertações.
-
1. Ãleos vegetais obtidos por extraÃÃo mecÃnica em raÃÃes para tilÃpia do Nilo: desempenho e quantificaÃÃo de Ãcidos graxos / Vegetable oils abtained by mechanicalextraction in diets for Nile tilapia: performance and quantification of fatty acids
O objetivo desse experimento foi avaliar a inclusÃo de diferentes Ãleos vegetais obtidos por extraÃÃo mecÃnica na alimentaÃÃo de tilÃpias do Nilo (Orechromis niloticus). O primeiro estudo objetivou avaliar o desempenho e a composiÃÃo centesimal de tilÃpias do Nilo. Realizou-se o experimento no LaboratÃrio de Cultivo de Organismos AquÃticos do Gr
Publicado em: 2010
-
2. Gelado comestÃvel à base de leite de bÃfala com ingredientes funcionais: aplicaÃÃo de linhaÃa (Linum usitatissunum L.) e quitosana / Edible ice cream made from buffalo milk, with functional ingredients: application of flaxseed (Linum usitatissunum L.) and chitosan
Os benefÃcios do consumo de produtos alimentÃcios com propriedades funcionais vÃm aumentando e desenvolvendo interesse nas Ãltimas dÃcadas em muitos pesquisadores e consumidores. A linhaÃa (Linum usitatissimum L.) tem sido considerada um ingrediente funcional de grande importÃncia por conter combinaÃÃes funcionais como o Ãcido linolÃnico (ALA), li
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/01/2008
-
3. AplicaÃÃo das Farinhas de LinhaÃa (Linum usitatissimum L.) e Maracujà (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) no Processamento de PÃes com Propriedades Funcionais / Application of flaxseed (Linum usitatissimum L.) and passion fruit flour (Passiflora edulis Sims F. flavicarpa Deg.) in the bread processing with functional properties
Os benefÃcios do consumo de produtos alimentÃcios com propriedades funcionais vÃm aumentando e desenvolvendo interesse nas Ãltimas dÃcadas em muitos pesquisadores e consumidores. A linhaÃa (Linum usitatissimum L.) tem sido considerada um ingrediente funcional de grande importÃncia por conter combinaÃÃes funcionais como o Ãcido linolÃnico (ALA), li
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/08/2007
-
4. Efeito de fontes de Ãcidos graxos na dieta e da reduÃÃo da temperatura sobre o metabolismo lÃpico de tilÃpias nilÃticas (Oreochromis niloticus) e trutas arco-Ãris (Oncorhynchus mykiss) / of the source of fatty acids in the diet and of temperature on the lipid metabolism of Nile tilapias (Oreochromis niloticus) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Os experimentos foram realizados na Universidade de Murcia, Espanha e na EstaÃÃo de Piscicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Brasil, com duraÃÃo de 24 meses, com o objetivo de avaliar o metabolismo lipÃdico de trutas arco-Ãris (Oncorhynchus mykiss) e tilÃpias nilÃticas (Oreochromis niloticus). No primeiro experimento, conduzido na Espan
Publicado em: 2007
-
5. UtilizaÃÃo da farinha de linhaÃa (Linum usitatissimum L.) no processamento de biscoito tipo "cracker": caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas, nutricionais e sensoriais. / Use of the flour of flaxseed (Linum usitatissimum L.) in the biscuits processing like "to cracker": characteristics sensorial physicochemical, nutrition and sensory.
In the last decade the consumption of flaxseed (Linum usitatissimum L.) is increasing and awaking the interest of many searchers because it contains functional compounds as alphalinolenic acid, lignans and fibers related to its beneficial potential for health. Several studies confirmed the benefits of food enriched with flaxseed in prevention and treatment o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/08/2006
-
6. Quality semen of the boars fed with rations containing different types of oil / Qualidade do sÃmen de VarrÃes alimentados com raÃÃes contendo diferentes tipos de Ãleo
O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG, com o objetivo de avaliar o desempenho reprodutivo de varrÃes hÃbridos alimentados com raÃÃes suplementadas com diferentes fontes de Ãleos, como fontes de Ãcidos graxos da famÃlia ω-3. Foram utilizados 24 suÃnos hÃbridos, machos inteiros, procedentes
Publicado em: 2004
-
7. A NUMERICAL METHOD FOR SOLVING FLOWS USING COVARIANT COMPONENTS IN NON-ORTHOGONAL COORDINATES / UM MÉTODO NUMÉRICO PARA SOLUÇÃO DE ESCOAMENTOS UTILIZANDO COMPONENTES CONTRAVARIANTES EM COORDENADAS NÃO ORTOGONAIS
O trabalho desenvolveu uma metodologia de solução numérica de escoamentos em geometrias complexas, numa formulação incompressível e bi-dimensional. As equações de conservação são discretizas com o emprego da técnica de volumes finitos em coordenadas não ortogonais. Esta técnica mapeia o espaço real num espaço transformado, no qual as fronteir
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/02/1994