Mercado Produtor
Mostrando 1-12 de 357 artigos, teses e dissertações.
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1. Demanda brasileira de importações de laticínios com ênfase no contexo do Mercosul
Resumo O Brasil é o maior produtor de lácteos da América Latina e, nos últimos 20 anos, deixou de ser um importador líquido de produtos lácteos para ser um exportador. No entanto, não se tornou autossuficiente e o Brasil continua a ser um grande importador na região, e é o parceiro mais relevante para a Argentina e o Uruguai no Mercosul. Neste traba
Nova econ.. Publicado em: 2020-08
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2. Crescimento de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar submetidas a iluminação suplementar
RESUMO O Brasil é o maior produtor e exportador de cana-de-açúcar do mundo e, o setor sucroenergético tem investido no desenvolvimento de novas tecnologias e métodos de plantio de cana-de-açúcar para atender à demanda do mercado. Dessa forma, objetivou-se com esta pesquisa, avaliar o desempenho de cana-açúcar no final da fase de aclimatação e em
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-03
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3. Uma cadeia produtiva mais integrada? A utilização do hedge dinâmico na oscilação dos preços diários da cadeia produtiva da carne suína
Resumo Trabalhos recentes têm mostrado uma falta de integração entre o mercado do produtor e o varejo na cadeia produtiva da carne suína. Uma solução para amenizar esse entrave poderia ser feito por meio da estratégia de hedge dinâmico com o modelo Garch-DCC, que permitiria gerenciar as decisões de compra e venda diariamente. Nesse sentido, o objeti
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 28/11/2019
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4. Phenotypic stability of strawberry cultivars based on physicochemical traits of fruits
RESUMO O morangueiro apresenta variabilidade genética entre cultivares e, elementos ambientais afetam características físico-químicas dos frutos quando avaliados em ambientes diversos. A avaliação da estabilidade de caraterísticas físico-químicas é uma ferramenta que auxilia o produtor na escolha da cultivar de maior aceitação no mercado consumid
Hortic. Bras.. Publicado em: 15/04/2019
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5. Microempresários são empreendedores? Explorando perfis comportamentais de gestores de pequenas empresas na região metropolitana de São Paulo
Resumo Na pesquisa aqui relatada buscou-se identificar os estilos comportamentais dos profissionais que exercem funções de comando junto a micro e pequenas empresas. Utilizou-se o diagnóstico M.A.R.E que analisa orientações motivacionais adaptadas para o contexto de organizações brasileiras. Trata-se de uma pesquisa quantitativa envolvendo 407 gestore
RAUSP Manag. J.. Publicado em: 2018-06
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6. Condições higiênico sanitárias de carne embalada a vácuo produzida por abatedouros frigoríficos habilitados a exportação no estado de Mato Grosso, Brasil
RESUMO: O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo e Mato Grosso é o maior produtor de carne bovina do país. Para manter a competitividade do produto e a expansão do mercado, o controle higiênico sanitário de todo o processo é indispensável para garantir a obtenção de carne inócua e de qualidade. O objetivo desse estudo foi avaliar as
Cienc. Rural. Publicado em: 16/04/2018
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7. Trajetória e dinâmica tecnológica da indústria de máquinas-ferramenta no Brasil*
Resumo A trajetória do setor de máquinas-ferramenta (MF) no Brasil entre 1930 a 1980 é caracterizada por forte crescimento, embora poucas firmas do setor acumularam capacidades tecnológicas nesse processo. A reserva de mercado gerou demanda para tal crescimento, mas configurou a especialização setorial em produtos com menor conteúdo tecnológico tendo
Econ. soc.. Publicado em: 2018-04
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8. Gestão de custos na produção de milho e soja
Resumo Objetivo: O estudo tem por objetivo identificar e analisar a relação entre os elementos que compõem os custos de produção do milho e da soja com a receita das suas respectivas atividades produtivas. Metodologia: A análise foi realizada com os dados de produção e custo de produção da Conab; e do preço de mercado das commodities obtido pe
Rev. bras. gest. neg.. Publicado em: 2018-04
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9. Caracterização físico-química e avaliação sensorial de alface produzida em três sistemas de cultivo
RESUMO No Brasil há um mercado crescente e promissor que explora novas variedades de alface. A cv. Brunela é uma variedade inovadora que mescla características da alface crespa e americana além de ser adaptada às condições brasileiras de cultivo. O objetivo deste estudo foi verificar a qualidade físico-química e sensorial desta alface produzida em d
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-03
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10. Identificação de Demanda e Preferências no Consumo de Carne Ovina com Apoio de Técnicas de Estatística Multivariada
Resumo: Este trabalho visa comprovar a existência de mercado para a carne ovina em cidades médias próximas a Presidente Prudente (mercado regional) e a percepção desses consumidores sobre os produtos que adquirem. Foram entrevistados 3.249 pessoas em oito cidades médias próximas utilizando-se formulários implementados em dispositivos portáteis. Inve
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2017-12
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11. A influência de instituições formais na internacionalização das empresas em um país emergente
Resumo Objetivo: O objetivo deste estudo é utilizar a visão baseada em instituições como o pano de fundo para uma investigação sobre como as instituições formais influenciam os processos de internacionalização das empresas de uma economia emergente. Metodologia: Nosso estudo de caso é baseado em entrevistas semiestruturadas com 21 representant
Rev. bras. gest. neg.. Publicado em: 2017-09
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12. Épocas de colheita e manejo de poda na pimenta: produção e pungência dos frutos
RESUMO Alterações na arquitetura da planta, como a poda apical e a colheita na época certa, são práticas de manejo que podem ser adotadas com a finalidade de obter não apenas maior produção de frutos, mas principalmente frutos de qualidade e pungência, preferidos pelo mercado consumidor. Objetivou-se avaliar manejo da poda e épocas de colheita sobr
Hortic. Bras.. Publicado em: 2017-09