Microrganismos Espoliadores
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1. Alterações químicas e microbiológicas de silagens de capim-marandu após a abertura dos silos
Esta pesquisa foi realizada com os objetivos de caracterizar a microbiologia e avaliar a estabilidade aeróbia de silagens de capim-marandu contendo polpa cítrica peletizada (PCP). A forragem colhida foi submetida aos seguintes tratamentos: silagem de capim-marandu; silagem de capim-marandu + 5% PCP e silagem do capim-marandu + 10% de PCP com base na matér
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2009-01
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2. Aerobic deterioration influences the fermentative, microbiological and nutritional quality of maize and sorghum silages on farm in high quality milk and cheese production chains
As silagens de milho e de sorgo são importantes fontes de energia em rações utilizadas na bovinocultura leiteira, sendo que a estocagem desses volumosos é realizada em silos horizontais com ou sem a presença de paredes laterais (trincheira ou superfície, respectivamente), os quais são atrativos em razão do baixo custo de armazenamento, porém suas co
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2008-07