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1. Physicochemical, thermal and rheological properties of commercial wheat flours and corresponding starches
Abstract The quality attributes, including physicochemical, thermal and rheological properties of commercial bread, pau, multipurpose and cake flours, as well as their corresponding isolated starches were analyzed. Bread flour showed the highest solvent retention capacity (SRC) and gluten performance index (GPI), suggesting better functionality than others.
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-06
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2. Um caso de concha bolhosa inferior bilateral conectada ao seio maxilar
Braz. j. otorhinolaryngol.. Publicado em: 2018-08
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3. Arte, escola e museu: análise de uma experiência em arte/educação no Museu Universitário de Arte - MUnA
Resumo A partir de uma perspectiva teórica e empírica, o artigo analisa uma experiência em arte/educação desenvolvida com estudantes da rede pública de ensino na cidade de Uberlândia, Minas Gerais, no Museu Universitário de Arte - MUnA. De abordagem qualitativa e de caráter descritivo e interpretativo, a pesquisa constatou que o contato com museu de
Educ. Pesqui.. Publicado em: 01/03/2018
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4. Comportamento Metacognitivo Dos Estudantes Da Malásia Ao Resolver Problemas Matemáticos Da Avaliação Do Formulário Três (PT3)
Resumo Vários estudos sobre metacognição procuraram resolver problemas matemáticos. Assim, na Malásia, existe um estudo investigando o comportamento metacognitivo dos alunos na resolução de problemas matemáticos da Avaliação do Ensino Médio (Pentaksiran Tingkatan Tiga - PT3). Esse estudo foi realizado para identificar o comportamento metacognitivo
Bolema. Publicado em: 2017-12
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5. La Personne Catholique. Comment des catholiques brésiliens pensent l'être humain
Qual noção de pessoa elaboram os católicos do bairro de Casa Amarela (Recife-Brasil)? Este artigo procura compreender como esses católicos, em un contexto moderno e ocidental, constroem o seu "eu". Esses católicos se inscrevem na tradição cristã da idéia de pessoa, ao mesmo tempo que realizam reinterpretações criativas. Disso resulta que os compon
Vibrant, Virtual Braz. Anthr.. Publicado em: 2014-12
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6. Lactose and milk urea nitrogen: fluctuations during lactation in Holstein cows
The objective of this study was to evaluate lactose and milk urea nitrogen (MUN) in milk from Holstein cows and their relationship with days in milk (DIM), milk yield, milk fat, milk protein, and somatic cell count (SCC). A total of 1,034 records corresponding to morning and afternoon milkings of 148 Holstein cows were used. Records were taken from 16 herds
R. Bras. Zootec.. Publicado em: 2014-09
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7. ESTRUTURA POPULACIONAL E POTENCIAL DE REGENERAÇÃO DE Attalea phalerata Mart. ex Spreng. (ACURI)
RESUMO Visando subsidiar o estabelecimento de planos de manejo sustentáveis para Attalea phalerata, apresenta- se resultado da avaliação da estrutura de uma população desta espécie e seu respectivo potencial de regeneração natural. Com base nos dados obtidos, avaliou-se a capacidade potencial de produção de frutos e óleo relacionada à área estud
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2013-12
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8. Demografia de Geonoma gamiova em área de extrativismo foliar
As folhas de Geonoma gamiova Barb. Rodr. são importantes recursos para floriculturas, já que são empregradas principalmente nos arranjos fúnebres. Visando a gerar subsídios para o seu extrativismo sustentável, são apresentados resultados de estudo de estrutura populacional dessa espécie. A pesquisa foi realizada em área de Floresta Ombrófila Densa
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-07
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9. Genotoxicity and acute and subchronic toxicity studies of a standardized methanolic extract of Ficus deltoidea leaves
OBJECTIVE: Ficus deltoidea leaves have been used in traditional medicine in Southeast Asia to treat diabetes, inflammation, diarrhea, and infections. The present study was conducted to assess the genotoxicity and acute and subchronic toxicity of a standardized methanol extract of F. deltoidea leaves. METHODS: Sprague Dawley rats were orally treated with
Clinics. Publicado em: 2013-06
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10. Validation of models for predicting milk urea nitrogen concentrations, estimating dry matter intake by the NRC (2001)
The objective of this study was to validate three different models for predicting milk urea nitrogen using field conditions, attempting to evaluate the nutritional adequacy diets for dairy cows and prediction of nitrogen excreted to the environment. Observations (4,749) from 855 cows were used. Milk yield, body weight (BW), days in milk and parity were recor
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2012-05
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11. Sources of variation in milk urea nitrogen in Paraná dairy cows
The present study was conducted to determine the relationship between milk urea nitrogen (MUN) and milk yield, fat and protein contents, breed and season effects, parity and days in milk in dairy cows from Paraná State, Brazil. A total of 127,428 test-days from 16,013 dairy cows belonging to 96 herds enrolled in an official milk recording program were analy
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2012-03
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12. O Artesanato como Alternativa de Trabalho e Renda: avaliaÃÃo do programa estadual de desenvolvimento do artesanato no MunÃcipio de Aquiraz-Ce / Handicrafts as an alternative source of employment and income Subsidies for Assessment of the State Program for Handicrafts Development in Aquiraz County, State of Ceara, Brazil
This study aims to evaluate the socioeconomic impacts of the State Program for Handicraft Development in the quality of life of craftsmen living in Aquiraz County, State of CearÃ, from the project design stage to the effective implementation of the program. The Handicraft Development Program aims to coordinate and develop activities focused on the enhanceme
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/11/2011