Musa Balbisiana
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1. Uso da farinha de polpa e de casca de banana verde (Musa balbisiana) como ingrediente para a elaboração de massa tipo talharim
Resumo A farinha de banana verde possui grande potencial como ingrediente funcional em alimentos para fins especiais. No entanto, não há dados na literatura sobre a utilização da mistura de farinha da casca e da polpa da banana verde para o desenvolvimento de produtos, como massas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma massa alimentícia tipo tal
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 03/08/2017
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2. Melhoramento genético da bananeira: estratégias e tecnologias disponíveis
A banana cultivada 107 países, em uma área de 4,1 milhões de hectares e produção de 95 milhões de toneladas, é segunda fruta mais produzida do mundo. A bananeira é atacada por vírus (CMV e BSV), fungos (Sigatoka amarela e negra, mal-do-Panamá), bactéria (Moko), nematoide e insetos (Broca do rizoma). No entanto, por meio do melhoramento genético �
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-09
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3. Diversidade genética de clones de bananeira 'Prata-Anã' (AAB) por meio de marcadores SSR
Diversidade genética de 20 clones de 'Prata-Anã Gorutuba', quatro clones de 'Prata-Rio', quatro clones de 'Prata-Catarina' e as cultivares Caipira, Thap Maeo, Tropical, Maçã e Prata-Anã Comum foi avaliada por meio de marcadores moleculares Simple Sequence Repeats. De um total de 19 pares de primers SSRs utilizados, 57,8% deles amplificaram bandas polim�
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-09
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4. Comportamento de cultivares de banana no Vale do São Francisco.
A bananeira (Musa acuminata x M. balbisiana), originária do Sudoeste asiático, é intensivamente cultivada nas regiões tropicais. No Vale do São Francisco, no Brasil, com reconhecido potencial agrícola, encontra condições adequadas de desenvolvimento e produção. Entretanto o produtor tem conhecimentos limitados de exploração comercial tecnificada,
Petrolina : Embrapa Semi-Árido. Publicado em: 2011
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5. Characterization of novel microsatellite markers in Musa acuminata subsp. burmannicoides, var. Calcutta 4.
Banana is a nutritionally important crop across tropical and sub-tropical countries in sub-Saharan Africa, Central and South America and Asia. Although cultivars have evolved from diploid, triploid and tetraploid wild Asian species of Musa acuminata (A genome) and Musa balbisiana (B genome), many of today's commercial cultivars are sterile triploids or diplo
BMC Research Notes. Publicado em: 2011
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6. Banano ornamental: diversificación del uso de germoplasma para atender a nuevos mercados.
El mercado de plantas ornamentales tropicales ha mostrado un crecimiento expresivo y la búsqueda por novedades es constante. Actualmente hay pocas variedades de bananos ornamentales disponibles para comercialización, y en su mayoría constituyen el uso directo de especies de las secciones Rhodoclamys (M. ornata y M. velutina) y Callimusa (M. coccinea). La
Boletín Musalac. Publicado em: 2011
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7. Molecular characterization of banana accessions from the Embrapa germplasm collection / Caracterização molecular de acessos de bananeira do banco de germoplasma da Embrapa
Os marcadores microssatélites por serem de natureza codominante e multialélica tornam-se ideais para a caracterização, mapeamento e seleção assistida. Os locos microssatélites disponíveis têm sido utilizados efetivamente na caracterização de acessos de bananeira (Musa), porém muitos deles têm se mostrado com baixa eficiência de amplificação.
Publicado em: 2010
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8. Resfriamento de banana-prata com ar forçado
Este trabalho apresenta as curvas de resfriamento de banana-prata (Musa balbisiana Colla) e os valores do tempo de meio e sete oitavos de resfriamento, partindo do cálculo da Taxa Adimensional de Temperatura. Os frutos foram resfriados num sistema com ar forçado a 7ºC, umidade relativa de 87,6±3,8%, e velocidade do ar entre 1 e 0,2 m/s. Aplicou-se um del
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2002-04
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9. Desenvolvimento in vitro de plântulas de diplóides de bananeira obtidas a partir de cultura de embriões
Este trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento in vitro de plântulas de progênies de oito genótipos de bananeira obtidos a partir de cultura de embriões. Os genótipos foram as espécies selvagens Calcutta e Malaccensis (Musa acuminata-AA), Butuhan e França (M. balbisiana-BB) e os híbridos 0304-02, 1304-06, 4252-04 e 9379-09 (M. acuminata-AA
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2002-04
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10. Alterações histológicas em explantes de bananeira, cv. Nanicão (Musa spp. Grupo AAA) submetidos a diferentes auxinas para indução de embriogênese somática
O presente trabalho analisa o comportamento de explantes de bananeira `Nanicão' (Musa spp. Grupo AAA) a tratamentos de indução com diferentes auxinas, visando à obtenção de embriogênese somática. Segmentos longitudinais de ápices meristemáticos caulinares de plântulas de bananeira micropropagadas e enraizadas in vitro foram introduzidos em meio de
Brazilian Journal of Botany. Publicado em: 2001-12