Plinia Cauliflora
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1. Prediction of total phenolics, anthocyanins and antioxidant capacity of blackberry (Rubus sp.), blueberry (Vaccinium sp.) and jaboticaba (Plinia cauliflora (Mart.) Kausel) skin using colorimetric parameters
Abstract The food industry should have methods that allow identifying bioactive compounds quickly, efficiently and at low cost. The objective of this research was to obtain mathematical models for predicting the amount of total phenolics, anthocyanins and antioxidant capacity of blackberry, blueberry and jaboticaba skin, based on colorimetric parameters (L*,
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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2. Determination of Short Chain Fatty Acids in Mice Feces by Capillary Electrophoresis
Short-chain fatty acids (SCFA) are compounds produced during fermentation of gut microbiota. Acetic, propionic and butyric acids are the most important SCFA produced from non-digestible foods. We developed and validated a rapid and low-cost capillary electrophoretic (CE) method for determination of acetic, propionic and butyric acids in mice feces (100 mg of
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 23/05/2019
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3. Coroamento Manual Versus Papelão na Restauração Florestal: Custos e Efeito sobre o Desenvolvimento das Mudas
RESUMO: Gramíneas invasoras são um dos maiores obstáculos a serem superados em plantios de restauração. Assim, desenvolver técnicas eficientes e de baixo custo para superar esse obstáculo é um desafio para a ciência e a prática da restauração ecológica. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do coroamento com papelão sobre o crescimento
Planta daninha. Publicado em: 29/10/2018
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4. Jaboticaba skin flour: analysis and sustainable alternative source to incorporate bioactive compounds and increase the nutritional value of cookies
Abstract Jaboticaba (Plinia cauliflora) is a Brazilian native fruit which can be consumed in natura form, and also as processed food. The skin has a significant biological nutritional potential. The present study aimed to evaluate the bioactive compounds of the jaboticaba skin and of the jaboticaba skin flour (JSF), and its application in cookie. Physicoche
Food Sci. Technol. Publicado em: 11/10/2018
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5. Aspectos de qualidade sensorial e nutracêutica de frutos de Plinia cauliflora
RESUMO. Nacionalmente conhecida, a jabuticabeira possui frutos de ampla aceitação comercial. Todavia, o que se viu historicamente foi a pouca utilização da mesma em pomares comerciais e a ampla erosão genética ocorrida pela ação antrópica em seus habitats. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi caracterizar frutos de jabuticabeiras (P. cauliflor
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2017-10
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6. Enxertia e espécie de porta-enxerto na propagação de Plinia cauliflora
RESUMO: Um dos maiores problemas enfrentados para a expansão do cultivo de jabuticabeira é o alto custo das mudas, principalmente, pela dificuldade de multiplicá-las vegetativamente. O objetivo deste trabalho foi analisar a sobrevivência da combinação da enxertia entre jabuticabeira Açú ( Plinia cauliflora ) sobre portas-enxerto de outras espécies d
Cienc. Rural. Publicado em: 15/12/2016
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7. DIVERSIDADE FÍSICO-QUÍMICA DOS FRUTOS DE JABUTICABEIRAS EM UM SÍTIO DE OCORRÊNCIA NATURAL
RESUMO Conhecer a variabilidade genética de uma espécie, manifestada em caracteres morfológicos e agronômicos, é fundamental para orientar sua conservação e manejo, e subsidiar programas de melhoramento. O objetivo deste estudo foi avaliar a diversidade físico-química dos frutos de jabuticabeiras (Plinia cauliflora) em um sítio de ocorrência natu
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2016-02
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8. Análise de trilha em caracteres de frutos de jabuticabeira
O objetivo deste trabalho foi identificar os efeitos diretos e indiretos de caracteres dos frutos de jabuticabeira (Plinia cauliflora) sobre o rendimento de polpa e o teor de antocianinas na casca. Foram coletados frutos de 36 jabuticabeiras, em cinco locais de ocorrência, na região Sudoeste do Paraná. Diferentes estratégias de análise de trilha foram u
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2015-03
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9. EMBALAGEM, ÉPOCA E ÁCIDO INDOLBUTÍRICO NA PROPAGAÇÃO DE JABUTICABEIRA POR ALPORQUIA
A alporquia tem-se mostrado o método mais promissor para a propagação assexuada da jabuticabeira. Porém, alguns detalhes da técnica devem ser aprimorados paraaumentar os resultados positivos. O trabalho teve como objetivo avaliar a melhor época, concentração de ácido indolbutírico (AIB) e tipo de embalagem para a propagação da jabuticabeira-Açu
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-03
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10. Avaliacao das atividades antimicrobiana e citotoxica de extratos de plantas do Cerrado do Sul de Minas Gerais
Foi avaliada a atividade antimicrobiana de extratos hidroetanólicos de plantas sobre bactérias Gram positiva, Gram negativa, leveduras, Mycobacterium tuberculosis H37 e Mycobacterium bovis pela técnica de difusão em Agar e microdiluição em caldo. Dentre os extratos avaliados pelo método de difusão em Agar, o extrato da folha de Bidens pilosa apresent
Rev. Inst. Med. trop. S. Paulo. Publicado em: 2014-01
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11. Enxertia interespecífica de jabuticabeira: influência do tipo de garfo
Este trabalho objetivou avaliar o pegamento e desenvolvimento dos enxertos de duas espécies de Jabuticaba (Plinia spp.), testando diferentes tipos de garfos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com dez repetições, no esquema fatorial 2x3 (espécie x tipo de garfo), com a unidade experimental composta por uma planta. Utilizaram-se as espé
Ciência Rural. Publicado em: 14/02/2012
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12. Caracterização de germoplasma de três espécies de jabuticabeira
O objetivo deste trabalho foi caracterizar genótipos cultivados de três espécies de jabuticabeira (Plinia cauliflora, P. trunciflora e P. jaboticaba). Foram avaliadas a fenologia e o crescimento de frutos e características de folhas, flores e frutos. Observou-se que existe variabilidade entre os genótipos das três espécies de jabuticabeira para todos
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 09/09/2011