Producao Caseira
Mostrando 1-12 de 15 artigos, teses e dissertações.
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1. Rotulagem de alimentos industrializados no Brasil: uso de termos como caseiro, tradicional e similares
RESUMO Objetivo Este estudo tem como objetivo identificar o uso dos termos caseiro, tradicional e outros similares nos painéis frontais dos rótulos de alimentos industrializados. Métodos Foram analisados rótulos de todos os alimentos industrializados (n=5506) disponíveis para venda em um supermercado brasileiro. Verificou-se frequência relativa e abs
Rev. Nutr.. Publicado em: 2018-02
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2. Caracterização morfoanatômica e estudo químico da porção interna da casca do caule de Sambucus australis Cham. & Schltdl.
RESUMO Sambucus australis Cham. & Schtdl. (Adoxaceae) é uma espécie arbórea nativa do sul do Brazil, conhecida como “sabugueiro”. A parte interna da casca do caule dessa espécie é utilizada na produção de uma pomada caseira em algumas regiões do estado do Rio Grande do Sul. O objetivo desse estudo é caracterizar a morfoanatomia e identificar com
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2016
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3. Estudo retrospectivo da dermatite trofoalérgica canina em um Hospital Veterinário de Jaboticabal, São Paulo, Brasil
A dermatite trofoalérgica é uma resposta imunológica adversa, desencadeada por componentes dietéticos antigênicos, que escapam do processo de digestão e são absorvidos intactos pela mucosa gastrointestinal. No Brasil, há poucos relatos acerca da dermatite trofoalérgica e da antigenicidade dos componentes utilizados na produção de alimentos para an
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-10
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4. Evidências cotidianas de resistência ao consumo como práticas individuais na busca pelo desenvolvimento sustentável
Este trabalho teve por objetivo conhecer as motivações para a resistência ao consumo que acompanham a questão do desenvolvimento sustentável; analisar as crenças e percepções sobre a resistência ao consumo, como forma de contribuir para o desenvolvimento sustentável e explorar a prática de resistência ao consumo no contexto de vida de consumidore
Cad. EBAPE.BR. Publicado em: 2012-09
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5. Relações entre resistência ao consumo e personalidade
O presente trabalho teve como objetivo investigar possíveis relações entre resistência ao consumo e personalidade. Para tanto, também buscou-se identificar como traços de personalidade emergem em indivíduos com comportamentos de resistência ao consumo (tendo o modelo dos Cinco Grandes Fatores como base), além de possíveis motivações, influências
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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6. Processo de produção de conserva caseira de minimilho.
2010
Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo. Publicado em: 2011
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7. O cultivo de hortaliças.
Classificação das hortaliças; Clima e cultivares; Modos de plantio; Ferramentas e equipamentos; A escolha do local; preparo do terreno; Adubos e adubação; Adubação em cobertura; Produção e transplantio de mudas; Irrigações ou regas; Capinas; Releação; mDebaste; Desbrota; Estaqueamento; Amostoa; Controle de pragas e doenças; Colheita; rotação
Brasília. Publicado em: 2011
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8. Como os pequenos agricultores do semi-árido do Nordeste podem aproveitar integralmente o fruto do imbuzeiro.
O imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) é uma fruteira nativa do Nordeste semi-árido que se destaca quanto à possibilidade de ser explorada pelos pequenos agricultores com o processamento de doces, geléias e outros derivados. Esta planta apresenta um potencial elevado para contribuir com o desenvolvimento da região, de forma especial, com a sua industria
CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL. Publicado em: 2011
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9. O home studio como ferramenta para o ensino da performance musical / The home studio as a tool for teaching musical performance
A utilização de estúdios de gravação de composição simples (ou caseira), os chamados home studios, tem crescido significativamente no Brasil devido ao barateamento de certos aparatos tecnológicos empregados em seu contexto. A exemplo, placas de som, microfones, monitores, mesas e componentes de hardware. O home studio, ou estúdio caseiro, é um ambi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/03/2010
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10. Caracterização e implicações do comércio informal de alimentos para o ecossistema familiar Viçosa-MG / Characterization and implications of the informal trade of food to the familiar ecosystem Viçosa-MG
Brazilian family is inserted in a context of intense social, political and economical changes. In the city of Viçosa-MG and in a large part of brazilian cities, those changes have also been noticed in the informal section of the economy. Because such changes are unknown, it was aimed in this research to reduce that gap in order to offer subsidies to the dec
Publicado em: 2008
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11. Avaliação da cinética de crescimento, resistência ácida e resistência térmica de Salmonella enteritidis envolvida em surtos alimentares ocorridos no Rio Grande do Sul e comparação com outros sorovares / Growth kinetics, acid and thermal resistance of Salmonella enteritidis involved in foodborne outbreaks occurred in the Rio Grande do Sul state and comparation with other serovars
No período de 1999 a 2002, uma linhagem de Salmonella Enteritidis esteve envolvida em mais de 90% das salmoneloses ocorridas no RS. Este trabalho teve por objetivo avaliar a cinética de crescimento, a resistência ácida e a resistência térmica dessa linhagem e compará-la com S. Typhimurium e S. Bredeney não envolvidas em surtos alimentares, porém iso
Publicado em: 2007
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12. Relações produtivas: biscoitos caseiros como estratégia de inclusão social
Este estudo apresenta uma análise sobre as novas relações produtivas no contexto da sociedade contemporânea, com o objetivo de contribuir com a discussão sobre a natureza das relações estabelecidas entre os atores responsáveis pelo desenvolvimento local e ou regional. Nesse sentido, esta investigação analisa a constituição de novos espaços produ
Publicado em: 2006