Artigos científicos, teses e dissertações
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Estudo de caso ? Construção da Árvore de Conhecimento da Banana a partir dos Sistemas de Produção.

O presente estudo foi gerado a partir da análise dos Sistemas de Produção (SPs) on line do produto banana disponíveis no portal Embrapa....

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Custo de produção da banana em Buritis, Rondônia, 2007.

Este trabalho busca determinar o custo de produção de banana em um sistema tecnificado preconizado pela pesquisa e extensão rural para o estado de Rondônia. Para o sistema estão previstos preparo de área, calagem, adubação de plantio e produção. As mudas devem ser de procedência ...

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Avaliação econômica da elaboração de banana-passa proveniente de cultivo orgânico e convencional

Neste trabalho, foi realizada a avaliação econômica da produção de banana-passa de uma agroindústria localizada no município de Guaraqueçaba - PR. Foi avaliado o processamento da banana-passa convencional e da banana orgânica produzida na região, comparando-se os indicadores de v...

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Produção de mudas de espécies agroflorestais: banana, açaí, abacaxi, citros, cupuaçu e pupunha.

viveiro de produção de mudas; Produção de mudas de abacaxi; Produção de mudas de açaí de touceira; Produção de mudas de bananeira; Produção de mudas de citros; Produção de mudas de cupuaçu; produção de mudas de pupunha; Pragas no viveiro e nas culturas; doençasa no viveiro e nas ...

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Casca de banana em dietas para vacas mestiças em lactação

RESUMO Objetivou-se avaliar consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo e produção de leite de vacas F1 Holandês x Zebu alimentadas com dietas contendo casca de banana seca ao sol com ou sem adição de agentes químicos durante o processo de secagem. Utilizou-se dois quadrado...

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Secagem de pasta de banana em secador rotativo com recheio de inertes

O objetivo desta pesquisa foi estudar a secagem de pasta de banana "nanica" (variedade pertencente ao subgrupo Cavendish) em secador rotativo com recheio de inertes (SRRI). Foram realizados testes preliminares para ajustar os parâmetros de operação do processo. Um projeto de expe...

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Caracterização da bananicultura visando sua performance exportadora. Um estudo de caso da Divisão Regional Agricola (DIRA)-SP

Este trabalho tem por objetivo caracterizar os principais países participantes na produção e no comércio mundial de banana, visando aspectos diferenciados dos sistemas de produção e de exportação. A exportação está concentrada nos países em desenvolvimento da América Latina e Car...

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Manejo do solo e ensacamento do cacho em pomar de bananeira Nanicão

O Brasil é o quarto produtor mundial de banana, com uma produção anual de 6,99 milhões de toneladas. É uma fruta de grande importância econômica e social, visto que é cultivada de Norte a Sul do país, garantindo emprego, renda e alimento para milhões de brasileiros durante o ano ...

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Concentração regional do valor bruto de produção da banana do Paraná, Brasil ( 1995 a 2010)

Este estudo analisou o grau de concentração do valor bruto da produção de banana no estado do Paraná, no período 1995-2010. Os dados utilizados estão disponíveis no Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social. O grau de concentração foi determinado por meio da Razã...

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Assessment of volatile organic compounds in different alcoholic fermentation process of banana terra pulps and identification of aroma-impact volatiles in banana spirit

A Banana (Musa spp.) destaca-se no cenário mundial de produção de frutas. O elevado índice de perdas pós-colheita representa um custo significante à toda cadeia produtiva. A fruta, mesmo no seu último estágio de maturação, continua apresentando características de boa qualidade, e...

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Funcionamento e performance dos sistemas de produção da banana na microrregião do Litoral Norte do Rio Grande do Sul

O cultivo da banana configura-se como uma das produções de maior expressão comercial da Microrregião do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, garantindo quase toda a produção do estado. Tal produção apresenta dois grupos de sistemas de cultivo diferenciados, baseados em perspectiva...

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Adubação com potássio e nitrogênio em três cíclos de produção da bananeira cv. prata-anã

O nitrogênio, depois do potássio, é o elemento mais exigido pela bananeira. O desbalanço entre N e K afeta a produção e a qualidade do fruto de banana. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência das adubações com nitrogênio e potássio na produção da bananeira c.v. Prata-A...

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