Producao De Cgtase
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1. Imobilização covalente de ciclodextrina glicosiltransferase em microesferas de silica-polietilenoglicol / Covalent immobilization of cyclodextrin glycosyltransferase onto silicapolyethyleneglicol microspheres
Ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) é a enzima capaz de converter o amido e seus açúcares relacionados em ciclodextrinas (CDs) através da reação de ciclização. As CDs têm inúmeras aplicações na indústria farmacêutica, cosmética e de alimentos, devido à sua capacidade de encapsular moléculas hidrofóbicas dentro de sua cav
Publicado em: 2011
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2. Purificação e caracterização de ciclodextrina glicosiltransferase produzida por Stenotrophomonas maltophilia / Purification and characterization of cyclodextrin glycosyltransferase produced by stenotrophomonas maltophilia isolated from brazilian soil
A ciclodextrina glicosiltransferase (EC 2.4.1.19) é a única enzima capaz de converter amido e açúcares relacionados em ciclodextrinas através de reação de ciclização. Estes compostos podem formar complexos de inclusão com moléculas hidrofóbicas, tornando-se importante para aplicação nas indústrias alimentícias, farmacêuticas, agrícolas, qu�
Publicado em: 2010
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3. Produção, purificação e aumento da performance de ciclodextrina glicosiltransferases para produção de ciclodextrinas
Biospecific affinity chromatography was used to purify three cyclodextrin glycosyl transferases (CGTases) obtained from microorganisms isolated of soil. The cyclodextrins (CDs) production by CGTases was evaluated using starches from different sources. CDs were measured through the Complexation Theory and by HPLC. CGTase from Bacillus firmus strain 7B showed
Química Nova. Publicado em: 2009
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4. Produção de ciclodextrina glicosiltransferase por novas cepas de Bacillus sp. isoladas de solo brasileiro
Três linhagens de Bacillus sp (BACRP, BACNC- 1 e BACAR) foram isoladas a partir de solo aderido em casca de mandioca. Foram utilizados amido de batata, amido de mandioca, maltodextrina e glicose como fonte de carbono, e temperaturas de crescimento de 25-55ºC, sendo que os três isolados apresentaram maior atividade específica de CGTase quando cultivados c
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2008-12
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5. Produção de ciclodextrina glicosiltransferase pela bactéria alcalófila Bacillus circulans ATCC 21783 : cultivo em batelada, batelada alimentada e estado semi-sólido / Production of cyclodextrin glycosyltransferase by alkalophilic Bacillus circulans ATCC 21783 1 : Batch, fed-batch and solid state cultivations
A ciclodextrina glicosiltransferase [E.C. 2.4.1.19; CGTase] é uma enzima industrialmente importante, usada para produzir ciclodextrinas. Neste trabalho foi utilizado o planejamento experimental e a metodologia de superfície de resposta a fim de identificar as melhores condições para a produção de CGTase pela bactéria alcalófila Bacillus circulans. As
Publicado em: 2007
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6. Cyclodextrina glycosyltransferase de Bacillus licheniformis: otimização da produção e suas propriedades
Ciclodextrina glicosiltransferase (EC 2.4.1.19) é uma enzima que produz ciclodextrinas a partir de amido via transglicosilação intramolecular. Uma cepa de Bacillus alcalofílico, isolada de cascas de mandioca, foi identificada como Bacillus licheniformis. A produção de CGTase por esta cepa foi melhor quando amido de batata foi utilizado como fonte de ca
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2006-09
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7. Colorimetric determination of alpha and beta-cyclodextrins and studies on optimization of CGTase production from B. firmus using factorial designs
A produção de ciclodextrina glicosiltransferase (EC2.4.1.19, CGTase) de B. firmus isolada de solo de Curitiba, PR, foi otimizada com o uso de modelo estatístico fatorial. Foi estudado o efeito de componentes no meio básico bem como pH inicial e temperatura na produção da enzima. O modelo de fatorial 2k-1 foi usado. A atividade da CGTase foi monitorada
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2004-11
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8. Produção de CGTase por Bacillus alkalophilic CGII isolado de água residuária de uma fecularia de mandioca
Estudou-se a produção de CGTase por uma nova cepa de Bacillus alkalophilic CGII, isolada de água residuária de uma fecularia de mandioca, durante cultivo em meio composto de 1,5% de amido, 1,5% de fonte de nitrogênio e 1% Na2CO3. A atividade enzimática foi alta quando se utilizou amido, maltodextrina e galactose como fontes de carbono. Quando se utiliz
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2004-09
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9. Studies on alkalophilic CGTase-producing bacteria and effect of starch on cyclodextrin-glycosyltransferase activity
A produção de beta - e gama -CD pela CGTase de Bacillus firmus foi estudada com respeito ao efeito de diferentes fontes e concentrações de amido. A CGTase utilizada neste estudo foi obtida da cepa 31 isolada em estudos anteriores. Foram observadas atividades cíclicas de acúmulo da produção e consumo de beta -CD e gama -CD pela bactéria. A atividade
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2004-03
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10. Isolation of alkalophilic CGTase-producing bacteria and characterization of cyclodextrin-glycosyltransferase
Foram coletadas 125 amostras de solo de raízes de milho, mandioca, batata, feijão, cana-de-açúcar, soja e abóbora. Destas, 75 cepas foram isoladas por desenvolverem um halo amarelo ao redor das colônias, devido a formação do complexo fenoftaleína-ciclodextrina (CD) sendo selecionadas como bactérias alcalofílicas produtoras de CGTase (EC 2.4.1.19).
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2003-03