Producao De Fruta
Mostrando 1-12 de 316 artigos, teses e dissertações.
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1. Ammonia thiosulfate in Japanese plum tree thinning
Resumo O manejo da cultura da ameixeira apresenta grandes problemas no Brasil devido à falta de produtos químicos registrados para o uso na cultura. Com o objetivo de testar o emprego do Tiossulfato de amônio (ATS) no raleio químico da ameixa japonesa implantou-se e conduziu-se um experimento durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017 em Ponta-Grossa, P
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 10/10/2019
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2. Kinetics drying of silver banana (Musa spp.) in hybrid dryer
RESUMO A busca pela redução de custos de produção e diversificação de comercialização de produtos agrícolas torna-se necessária para autonomia e aumento de renda dos produtores rurais. A utilização de secadores solares para produção de frutas secas consiste em excelente alternativa a ser adotada. No entanto, para a introdução desta tecnologia
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/07/2019
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3. Jackfruit seed: an accompaniment to functional foods
Resumo A Jaca (Artocarpus heterophyllus) é uma fruta bem conhecida em muitos países asiáticos. As sementes de jaca são sub-utilizadas e pouco conhecidas pela população, mas elas têm benefícios nutricionais consideráveis e podem ser consideradas como ingredientes potenciais para alimentos funcionais. Segundo o conhecimento dos autores, há um número
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 13/06/2019
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4. Modelagem e propriedades termodinâmicas da secagem de fatias de acuri
Resumo O acuri é uma fruta pouco explorada industrialmente, mas com grandes perspectivas e possibilidades de uso. Para tanto, torna-se necessário reduzir o seu teor de água, aumentando então a sua vida útil, o que possibilitará sua utilização em mercados distantes dos locais de produção. Nesse sentido, objetivou-se secar fatias de acuri, com espes
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/04/2019
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5. Desenvolvimento, produção e qualidade de frutos de seleções de tangerineira Clementina sob clima subtropical no Brasil
Resumo No Brasil, poucas cultivares de tangerineira (Citrus reticulata, Blanco) são exploradas atualmente, o que limita a oferta de frutas frescas no mercado. Este estudo avaliou o desempenho de 15 seleções e 3 híbridos de tangerineira Clementina, visando a buscar alternativas para produção em condições subtropicais. Quinze selecções de Clementina
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/08/2018
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6. Método de planejamento e gestão da cadeia de suprimentos:o caso de uma empresa compradora de frutas
Resumo No cenário mundial, o Brasil ocupa a terceira posição de maior produtor de frutas no mundo. No entanto, as empresas compradoras de frutas estão sofrendo pelo efeito da flutuação da demanda, pela ineficiência na produção e troca de informações, pela falta de compreensão da dinâmica do processo de fornecimento e pela redução na rentabili
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 11/06/2018
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7. APROVEITAMENTO DA POLPA DE UMBU (Spondias tuberosa ARR. CAM.)NA PRODUÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
RESUMO O umbu é um fruto muito apreciado pela população da região Nordeste brasileira, porém apresenta grande perecibilidade. A produção de barras alimentícias à base de frutas torna-se interessante por permitir o aproveitamento tecnológico de matérias-primas nobres, além de reduzir perdas pós-colheita de umbus. Os objetivos deste estudo foram
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 26/04/2018
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8. Mirtileiros 'Emerald' e 'Jewel' cultivados em ausência de frio hibernal
RESUMO O clima é um fator limitante à expansão do cultivo de mirtileiro para novas áreas no Brasil, sendo comercialmente viável apenas nas regiões mais frias e de altitude dos estados do Sul. Objetivou-se avaliar o desempenho das cultivares de mirtilo 'Emerald' e 'Jewel', de baixa exigência em frio. Foram caracterizadas as fases de crescimento vegetat
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2018-04
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9. Melhoria da produção e qualidade de pitaias com adubação potássica
RESUMO. A pitaia é uma frutífera que está se tornando promissora no mundo, devido a qualidade de seus frutos, no que tange o sabor e formato externo peculiar. Por ser uma espécie de cultivo recente, informações sobre fertilização são essenciais para permitir sistemas de produção. Nesse sentido, a pesquisa foi realizada com o objetivo de estudar di
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 29/03/2018
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10. Alternância de produção de cultivares de macieira
RESUMO A alternância de produção caracteriza-se por um ano de elevada carga de frutos, seguido de outro ano com produção muito baixa ou nula. Na cultura da macieira é um problema indesejável, devido ao efeito negativo sobre a produtividade acumulada ao longo dos anos, qualidade da fruta e fisiologia da planta. O objetivo do trabalho foi avaliar a alte
Rev. Ceres. Publicado em: 2018-03
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11. O tratamento com niacina exógena NADPH oxidase em kiwis
Resumo Kiwis são uma fruta popular em todo o mundo; No entanto, o crescimento das plantas é ameaçado por estresses abióticos como a seca e as altas temperaturas. O tratamento com niacina em plantas mostrou aumentar os níveis de NADPH, aumentando assim a tolerância a stress abiótico. Aqui, avaliamos o efeito do tratamento com spray de solução de niac
Braz. J. Biol.. Publicado em: 01/02/2018
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12. LARANJEIRA ‘JAFFA’ SOBRE CINCO PORTA-ENXERTOS
RESUMO A baixa diversidade de cultivares de copa e de porta-enxertos na produção de citros no Brasil contribui para tornar a atividade mais vulnerável a doenças e pragas. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho da laranjeira ‘Jaffa’ enxertada sobre cinco porta-enxertos, ao longo de seis colheitas, em condições de clima subtropical, na reg
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017