Prunus Persica Bastch
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1. Consumo, preferências e hábito de compra de consumidores de pêssegos e nectarinas
Resumo Há poucos estudos e informações disponíveis no Brasil sobre as preferências do consumidor de pêssegos e nectarinas. Essa falta de informações tem dificultado alguns aspectos da cadeia produtiva, como a escolha e a exploração de cultivares mais apropriadas, períodos de oferta, adoção de estratégias de mercado e marketing, afetando conseq
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 11/06/2018
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2. Vida-de-prateleira de sucos clarificados de pêssegos das variedades jubileu e eldorado
Resumo O consumo de frutas e derivados vem aumentando consideravelmente nos últimos anos fazendo com que, atualmente, a demanda de sucos e néctares cresça a taxas constantes, criando novos nichos de mercado para estes produtos, como o dos sucos clarificados. O Pêssego (Prunus persica (L.) Bastch) representa uma importante fonte de nutrientes, embora alta
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-09
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3. Sistemas de Formacao e Densidade do Pessegueiro.
A fim de estudar a influência de diferentes sistemas de formação e densidade no rendimento do pessegueiro (Prunnus pérsica Bastch), realizou-se o presente trabalho na EPAMIG/Caldas, MG. Utilizou-se a cultivar Biuti como copa, e como porta-enxerto, a 'Okinawa'. Os tratamentos foram os seguintes: formação em taça, vaso moderno, palmeta irregular e bidon
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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4. Vida útil de pêssegos tratados com 1-metilciclopropeno
Pêssegos [Prunus persica (L.) Bastch] apresentam reduzida vida útil pós-colheita devido, em parte, a sua alta taxa respiratória e amadurecimento rápido. Estes processos estão relacionados com a produção e a ação do etileno. Pêssegos cv. Aurora-1 foram colhidos em dois estádios de maturação (verde e maduro) e tratados com o antagonista competiti
Scientia Agricola. Publicado em: 2002-03