Qualidade Da Casca Do Ovo
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1. PRODUÇÃO DE MUDAS DE PEPINO EM SUBSTRATOS ALTERNATIVOS COM DIFERENTES COMPOSIÇÕES DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS
RESUMO Estudos relacionados ao aproveitamento de resíduos agrícolas como substratos alternativos aos comerciais tornaram-se fundamentais por minimizar o risco de contaminação ambiental decorrente do descarte inadequado, além de diminuir os custos de produção de mudas. Assim, objetivou-se avaliar as variáveis de crescimento e a qualidade de mudas de p
Rev. Caatinga. Publicado em: 2018-07
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2. Avaliação de dietas na reprodução de calopsitas e parâmetros reprodutivos
RESUMO As calopsitas são consideradas aves monogâmicas, atingem a maturidade sexual aos 12 meses, com postura variando entre três a sete ovos. São classificadas como granívoros, embora alguns estudos tenham demonstrado uma grande diversidade nos hábitos alimentares. Este trabalho foi realizado em caráter investigativo, com o objetivo de comparar o efe
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2018-06
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3. Avaliação da produção de galinhas poedeiras criadas em diferentes sistemas em clima quente
RESUMO. É de suma importância o ambiente no desempenho de galinhas poedeiras, sendo necessárias técnicas que viabilizem a melhoria dos sistemas de produção e ambiência, proporcionando bem-estar às aves e consequente incremento na qualidade do produto final, o ovo. O objetivo com este trabalho foi avaliar os efeitos do sistema de criação, em piso e
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 15/02/2018
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4. Influência da idade na qualidade da casca e na penetração bacteriana em ovos de poedeiras leves
RESUMO O presente estudo avaliou a influência da idade da ave sobre a qualidade da casca e na porcentagem de penetração bacteriana em ovos comerciais. Foram utilizados ovos brancos comerciais provenientes de poedeiras leves em primeiro ciclo de postura com 21, 39, 51 e 62 semanas de idade. As avaliações de qualidade da casca realizadas foram: peso do ov
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-10
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5. Suplementação de extrato de Lafoensia pacari na ração de poedeiras semipesadas
RESUMO. Objetivou-se avaliar a suplementação do extrato de Lafoensia pacari padronizado em taninos na ração de poedeiras sobre o desempenho, a qualidade interna e externa de ovos e metabolizabilidade dos nutrientes da ração. Utilizaram-se 168 poedeiras Isa Brown com 24 semanas de idade, peso médio 2,6 kg e taxa de postura média 87% durante quatro per
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-09
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6. Avaliação da qualidade do ovo em diferentes condições de armazenamento, estações do ano e linhagens de poedeiras
RESUMO Os ovos são um dos alimentos que oferecem nutrientes de grande valor biológico. Entretanto, no armazenamento, alguns componentes da clara e gema podem se alterar, deteriorando a qualidade dos ovos. Assim, este trabalho objetivou avaliar semanalmente parâmetros de qualidade como unidade Haugh, perda de peso, largura/comprimento do ovo, densidade esp
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2017-06
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7. Efeito de diferentes aditivos zootécnicos sobre a qualidade de ovos em duas fases produtivas da codorna
RESUMO Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de codornas alimentadas com diferentes aditivos em duas fases de produção, 360 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcela subdividida no tempo (de nove até 23 e de 24 até 39 semanas de idade), com cinco tratamentos e oito repetições de nove aves cada
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-06
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8. Atividade da carboidrase intestinal e expressão do transportador sódio-glicose em poedeiras alimentadas com dietas contendo farelo de trigo e arroz suplementado com fitase
RESUMO. Este estudo analisou o efeito de dietas para poedeiras contendo farelo de trigo e arroz suplementado ou não com fitase sobre o desempenho, atividade da carboidrase intestinal e expressão de mRNA do transportador sódio-glicose-1 (SGLT-1). Noventa e seis aves da linhagem Hyline W-36 com 23 semanas de idade foram distribuídas num delineamento experi
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-06
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9. Extratos de páprica e/ou marigold em dietas para poedeiras
RESUMO Este estudo foi realizado para avaliar o efeito da inclusão dos extratos de páprica e de marigold em rações a base de sorgo sobre a produtividade e qualidade de ovos de poedeiras. Cento e sessenta poedeiras foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em cinco tratamentos e em um arranjo fatorial (2 × 2 + 1), uma ração controle a b
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2017-06
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10. Minerais quelatados e duas granulometrias de calcário sobre a produção de poedeiras em segundo ciclo produtivo
RESUMO Neste experimento objetivou-se de avaliar o desempenho, qualidade dos ovos e qualidade óssea das poedeiras comerciais leves em 2° ciclo de produção, submetidas às dietas contendo minerais orgânicos e inorgânicos e duas granulometrias do calcário. Foram utilizadas 216 aves, com peso médio de 1,527 ± 0,092 kg, distribuídas em um delineamento
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2017-03
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11. Pimenta do reino (Piper nigrum) na dieta de poedeiras leves sobre o desempenho, qualidade do ovo e análise bioquímica sanguínea
RESUMO. Objetivou-se com este trabalho avaliar a inclusão de níveis crescentes (0; 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5 e 0,6%) de pimenta do reino na dieta de poedeiras comercias leves sobre o desempenho, a qualidade do ovo e os parâmetros bioquímicos sanguíneos. Foram utilizadas 168 poedeiras da linhagem Hissex White com 30 semanas de idade. O delineamento experim
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-12
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12. QUALIDADE INTERNA E EXTERNA DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS COM CASCAS NORMAL E VÍTREA
Resumo Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a qualidade de ovos de galinhas poedeiras classificados em ovos de casca normal e vítrea, produzidos por galinhas em três idades distintas (30, 50 e 70 semanas). Para cada idade foram amostrados 45 ovos de cada tipo de casca. O peso dos ovos em ambos os tipos de casca aumentou com o avanço da idade da galinha.
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2016-12