Setor Pesqueiro
Mostrando 1-12 de 38 artigos, teses e dissertações.
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1. O capital social e a internacionalização de PMEs familiares em Campeche, México: uma análise comparativa qualitativa
Resumo Objetivo: Estudar a internacionalização de pequenas e médias empresas (PMEs) familiares no México. Fundamentação teórica: Nossa revisão examina a abordagem relacional da internacionalização e a abordagem estratégica das empresas familiares. Abrange três tipos de capital social, orientação para o mercado e orientação para negócios
Rev. bras. gest. neg.. Publicado em: 2021-06
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2. DESCENTRALIZAÇÃO E GESTÃO DA PESCA NA AMAZÔNIA BRASILEIRA: DIREITOS SOBRE RECURSOS E RESPONSABILIDADES
Resumo A descentralização é frequentemente mencionada como uma boa estratégia para tornar a pesca sustentável. Antes de avaliar as consequências do processo de descentralização, é necessário considerar até que ponto a descentralização da gestão e da tomada de decisão do setor pesqueiro está sendo realmente implementada. Este artigo apresenta
Ambient. soc.. Publicado em: 2017-12
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3. Management of gillnet fisheries in the south coast of the state of São Paulo, Brazil
A pesca com redes de emalhe é uma das mais praticadas no litoral sudeste-sul do Brasil, e tem crescido muito nos últimos anos. O presente trabalho apresenta uma caracterização da atividade e discute sua gestão, tomando como exemplo o processo de discussão do ordenamento da atividade na APA Marinha do Litoral Sul de São Paulo. A frota de pesca com rede
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 2014-09
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4. Diagnóstico das pescarias industriais do sudeste e sul do Brasil frente aos padrões internacionais de certificação ambiental: panorama atual, ações e perspectivas
Este trabalho teve por objetivo definir o cenário atual e estabelecer uma perspectiva para a certificação de pescarias no Brasil tendo por base diagnósticos das pescarias industriais sul brasileiras em relação aos requisitos utilizados pelos principais programas em atuação. Foram identificados os requisitos utilizados nos programas Marine Stewardship
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/03/2012
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5. O processo de industrialização do setor pesqueiro e a desestruturação da pesca artesanal no Brasil a partir do Código de Pesca de 1967
O presente artigo pretende evidenciar a contradição entre o conceito jurídico-legal de pesca artesanal no Brasil e a prática social dessa atividade produtiva. A partir dessa contradição, pretende-se verificar seus efeitos sobre a pesca artesanal. A questão é que a ideologia do industrialismo persiste nas políticas estatais brasileiras, sem qualquer
Sequência (Florianópolis). Publicado em: 2012-12
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6. Pescadoras: subordinação de gênero e empoderamento
Cresce o número de estudos abordando o setor pesqueiro sob uma perspectiva de gênero, indicando que esse é fundamental para se entender como mulheres e homens participam da pesca e vivenciam os riscos ligados às recentes mudanças do setor. Contudo, políticas setoriais ainda têm dificuldade em incorporar a dimensão de gênero. Este texto evidencia doi
Rev. Estud. Fem.. Publicado em: 2012-12
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7. Rastreabilidade da cadeia produtiva do pescado: avaliação de parâmetros ambientais e sua influência na qualidade da matéria-prima destinada à indústria / Traceability in the fish sector: evaluation to the environmental parameters and the influence in the raw material to the processing companies
Um sistema de rastreabilidade possibilita a localização do alimento em todos os elos da cadeia, da matéria-prima ao varejo, podendo prover informação quanto à natureza, origem e qualidade do produto permitindo ao consumidor decidir, conscientemente no momento da compra, e ao produtor/industrial retornar a um procedimento problema, encontrando e solucio
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/06/2011
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8. Avaliação do resíduo do processamento de pescado para o desenvolvimento de co-produtos visando o incremento da sustentabilidade na cadeia produtiva / Evaluation of fish processing residue and development of coproducts aiming increase the sustainability of production chain
Atualmente, os consumidores valorizam produtos com garantia de qualidade e que sejam obtidos de cadeias ecologicamente corretas e socialmente justas. A rastreabilidade da cadeia produtiva possui importância fundamental para o aumento do consumo de pescado. Um dos principais gargalos da cadeia produtiva é o reduzido aproveitamento do resíduo do processamen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/04/2011
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9. Influencia do turismo sobre a atividade pesqueira do município de Tibal do Sul-RN
A área da pesquisa localiza-se no município de Tibau do Sul, situado na costa leste do Estado do Rio Grande do Norte, a 80 km ao Sul da capital Natal. O turismo, a pesca esportiva e instalação de empreendimentos vêm aumentando nessa área litorânea, disputando espaços com pescadores artesanais. A dissertação teve como objetivo identificar e analisar
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2011
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10. Avaliação e gestão da pesca do parati Mugil curema (Valencienne, 1836) (Mugilidade) no litoral sul do estado de São Paulo
No Complexo Estuarino Lagunar de Cananeia-Iguape-Paranaguá ocorre uma intensa atividade pesqueira, principalmente artesanal, tendo o parati (Mugil curema) um dos recursos pesqueiros, sendo capturado geralmente com redes de emalhe e cercos-fixos. O presente trabalho visa caracterizar a pesca do Mugil curema, trazendo subsídios para o ordenamento de sua expl
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2011-08
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11. Setor turístico pesqueiro: desafios e oportunidades.
2002
Corumbá: Embrapa Pantanal. Publicado em: 2011
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12. A pesca no Pantanal Sul: situação atual e perspectivas.
Informações pesqueiras - conhecer para decidir; Os produtos da pesca profissional artesanal e da esportiva; Delimitação de estoques pesqueiros; O peixe mudou de mão; Novas mudanças no perfil da pesca; Pesque e solte - intencional e não intencional; Nível de exploração da pesca; Espécies subaproveitadas; Agregando valor ao pescado; Peixe de granja
Corumbá: Embrapa Pantanal. Publicado em: 2011