Small Retail Markets
Mostrando 1-6 de 6 artigos, teses e dissertações.
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1. Sobre (vivência) e mortalidade de pequenos negócios: o caso de mercados varejistas potiguares
Esta dissertação teve como ponto de partida o objetivo de compreender a relação entre os motivos apontados pelos proprietários de pequenos negócios, para a continuidade e fechamento de suas empresas, e os motivos apresentados pelas Teorias Ambientais. A dissertação discute as Teorias Ambientais entendendo que as mesmas se sustentam em um discurso met
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/07/2011
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2. Sectorial innovation systems : an application of the concept in the brazialian and french fluid milk production chain
The aim of this study is to test a new framework in order to evaluate some fundamental institutional, technological and organizational factors in the innovation process carried out by food processing firms. We use case studies and the sectoral innovation system - SIS approach to give evidence about the innovation process carried out by fluid milk processors
Publicado em: 2010
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3. Redes de cooperação no pequeno varejo : a construção social dos mercados de hortifrutigranjeiros no Rio Grande do Sul
O presente trabalho investigou os principais fatores que levaram parte dos pequenos comerciantes do varejo alimentar a construírem redes de cooperação, a influência destas organizações na estruturação dos varejos locais e as repercussões destes processos sobre os produtores e a produção local de hortigranjeiros (FLV). Buscou-se na sociologia econ�
Publicado em: 2010
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4. Analysis of consumer behaviour of open markets in the municipalities of Cascavel and Toledo - PR / AnÃlise do comportamento do consumidor das feiras livres nos municÃpios de Cascavel e de Toledo - PR
This study aims to identify the variables and characteristics that influence consumers in Cascavel and Toledo cities when they choose an open market as a way to retail for the purchase of food. The analysis identifies the factors that influence the process of choice by consumers, the similarities, and differences between the two cities surveyed, as well as t
Publicado em: 2008
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5. Indústria bancária brasileira : construindo cenários prospectivos e identificando as estratégias e os recursos competitivos de utilização mais provável
Over the last two decades, Brazil has witnessed a process of significant changes in its economy, characterized by deregulation movements, economic openness and entrance into the international scenario, which generated greater market complexity, greater transformation speed in its structures and, also, less predictability towards the future (SHWARTZ, 2006). I
Publicado em: 2008
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6. Dissipação e monitoramento dos inseticidas clorpirifós e thiamethoxam em tubérculos e solo cultivado com batata (Solanum tuberosum L.) / Dissipation and monitoring of chlorpyrifos and thiamethoxam in potato (Solanum tuberosum L.) tubers and soil
The objectives of this study were to evaluate dissipation of insecticides chlorpyrifos and thiamethoxam in potato plants during development and monitor pesticide residues in tubers grown in southern Minas Gerais and in samples collected from retail markets in Viçosa-MG. First, the solid-liquid extraction at partition at low temperature (SLE-PLT) was optimiz
Publicado em: 2008