Solanun Melongena
Mostrando 1-4 de 4 artigos, teses e dissertações.
-
1. Obtenção de chips de berinjela (Solanun melongena L.) mediante processo combinado de desidratação osmótica em solução ternária e secagem convectiva
This work aimed to utilize the combined osmotic dehydration and convective drying process to obtain eggplant chips by a non-conventional healthier and more low cost way. The combined process was studied through a factorial experimental design having as independent variables the temperature (30-50C), sucrose (27,5 to 42,5% w/w) and sodium chloride (3,75 to 6,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/06/2012
-
2. Adubação verde como fonte de nitrogênio para a cultura da berinjela em sistema orgânico.
O objetivo deste trabalho foi quantificar a fixação biológica de nitrogênio (FBN) por adubos verdes em pré-cultivo e consorciados com berinjela em sistema orgânico, a utilização do N pela berinjela, e o impacto da adubação verde na produtividade de berinjela e no balanço de N do solo. Parcelas com crotalária, milheto e vegetação espontânea for
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
-
3. Produção, qualidade e crescimento de beringela enxertada, em solo infestado com Verticillium dahliae e Meloidogyne incognita
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito sobre a altura de planta, a produção e a qualidade de frutos do enxerto das cultivares de beringela (Solanum melongena L.) Pala e Faselis em Solanum torvum Sw., quando cultivadas em solo infestado com Verticillium dahliae e Meloidogyne incognita ou em solo não infestado. A infestação do solo reduziu a produ
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2009-12
-
4. Adubação verde como fonte de nitrogênio para a cultura da berinjela em sistema orgânico
O objetivo deste trabalho foi quantificar a fixação biológica de nitrogênio (FBN) por adubos verdes em pré-cultivo e consorciados com berinjela em sistema orgânico, a utilização do N pela berinjela, e o impacto da adubação verde na produtividade de berinjela e no balanço de N do solo. Parcelas com crotalária, milheto e vegetação espontânea for
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2004-08