Tegumento Preto
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1. Roasting soybeans in a microwave for manufacturing chocolate dragées
RESUMO: Este estudo objetivou avaliar o efeito do tempo de torra no micro-ondas para diferentes tamanhos de grãos de soja tipo alimento de tegumento preto, de forma a atingir a melhor crocância, sabor e dureza, e em seguida caracterizar o seu confeito, estruturado na forma de núcleo e camadas de cobertura de chocolate (drageados), em relação ao valor n
Cienc. Rural. Publicado em: 05/09/2019
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2. Isoflavone, anthocyanin, and fatty acid contents of vegetable-type soybean grains at different maturity stages
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar os teores de óleo, proteína, ácidos graxos, isoflavonas e antocianinas, em grãos de soja de diferentes linhagens e estádios de maturação. Foram feitas avaliações quantos aos perfis químicos das linhagens com tegumento preto (BRM09-50995) e amarelo (BRM11-51428 e BRM08-50643), colhidas nos estágios d
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 18/07/2019
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3. Chemical composition and lipoxygenase activity of soybean (Glycine max L. Merrill.) genotypes, specific for human consumption, with different tegument colours
Resumo Recentemente, no Brasil, cultivares de tegumento colorido estão sendo desenvolvidas, como as de tegumentos marrom e preto. A soja com tegumento preto tem sido amplamente utilizada há décadas, devido aos seus benefícios para a saúde e ao uso na medicina popular oriental em razão da presença de fitoquímicos. Estes foram reconhecidos como ingredi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 25/04/2019
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4. Expressão relativa dos genes CYP e Arabinogalactana em tegumentos de sementes de soja
RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar a expressão relativa de dois genes candidatos, CYP (ciclofilina) e Arabinogalactana, possivelmente envolvidos com a qualidade das sementes, em tegumentos contrastantes de sementes de soja. Foram utilizados os genótipos BMX Potência RR e CD 202, ambos de tegumentos amarelos, e os genótipos TP e IAC, de tegumentos
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2018-03
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5. Qualidade fisiológica e embebição de sementes de soja com tegumentos contrastantes
RESUMO Os atributos que conferem a qualidade das sementes podem ser considerados, em grande parte, dependentes do tegumento. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade e o padrão de hidratação das sementes de quatro genótipos de soja contrastantes para as características de tegumento; BMX Potência RR e CD 202, de tegumentos amarelos e, IAC e TP, de
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017-03
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6. Relação entre a permeabilidade da vagem e a qualidade da semente de soja
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da permeabilidade da parede da vagem na qualidade fisiológica das sementes de soja. As cultivares utilizadas foram Sant'Ana, FT-2, FT-10, Bossier, Davis e a linhagem F 84-7-30 com tegumento na cor preto. Coletaram-se vagens nos estádios de desenvolvimento R4, R5, R6, R7 e R8, sendo que os mesmos compuseram o
J. Seed Sci.. Publicado em: 09/09/2014
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7. Potencial de linhagens de feijão com relação aos teores de proteína e minerais nas sementes
Este trabalho foi realizado com os objetivos de quantificar os teores de proteína e minerais de linhagens de feijão comum pertencentes ao Banco de Germoplasma da Universidade Federal de Lavras (UFLA), verificar se existe relação entre a cor da semente e o teor de proteína e minerais, verificar se os teores de zinco e ferro são afetados pela safra de cu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/07/2011
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8. Qualidade para o cozimento e composição nutricional de genótipos de feijão com e sem armazenamento sob refrigeração
O feijão (Phaseolus vulgaris L.) apresenta alto valor nutricional, entretanto, quando armazenado em condições não apropriadas torna-se endurecido e resistente ao cozimento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade para o cozimento e a qualidade nutricional de grãos de genótipos de feijão dos grupos preto (Macanudo, Guapo Brilhante e BRS Campe
Ciência Rural. Publicado em: 02/05/2011
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9. BRS Campeiro: nova cultivar de feijoeiro comum de grão preto, indicada para o Sul do Brasil.
A cultivar BRS Campeiro originou-se de um programa de indução de mutação visando alterar a cor do tegumento da cultivar Corrente, desenvolvida pela Embrapa Arroz e Feijão.
Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão. Publicado em: 2011
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10. Dissimilaridade genética em população segregante de soja com variabilidade para caracteres morfológicos de semente
O tegumento das sementes de soja é uma estrutura relacionada à capacidade de germinação, vigor e longevidade das sementes. Entre genótipos de soja existe variabilidade genética quanto aos caracteres do tegumento da semente, a qual pode ser utilizada em programas de melhoramento genético. Diante do exposto, realizou-se esse estudo com os objetivos de:
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2011
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11. Resumos...
Análise dos custos de produção de soja nos estados do Paraná e Santa Catarina para a safra 2007/08; Resumo das exportações do complexo da soja em 2007; Atuação da Embrapa e instituições parceiras no programa de difusão de cultivares e tecnologias associadas a cultura da soja, nos estados do Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul e São Paulo
Londrina: Embrapa Soja. Publicado em: 2011
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12. Escarificação ácida, temperatura e luz no processo germinativo de sementes de Senna alata (L.) Roxb
O objetivo deste trabalho foi determinar o tempo ótimo de escarificação das sementes de Senna alata em ácido sulfúrico e verificar o efeito da temperatura, em condição de luz e escuro, na germinação de sementes dessa espécie. As sementes foram imersas em ácido sulfúrico concentrado por períodos de 0, 15, 30 e 60 minutos, e o teste de germinaçã
Revista Brasileira de Plantas Medicinais. Publicado em: 2010-03