Transgenicos Em Racoes
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1. Uso de ingredientes provenientes de OGM em rações e seu impacto na produção de alimentos de origem animal para humanos
Desde os primórdios o homem buscou selecionar as plantas alimentícias para maior produtividade. O conhecimento da estrutura do DNA permitiu que a engenharia genética se desenvolvesse consideravelmente fornecendo ferramentas para a realização de alterações específicas no genoma. Os produtos destas alterações são denominados transgênicos ou organis
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2009-07