Varejo Alimenticio
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1. Troca e criação de valor: possibilidades competitivas advindas da estratégia de redes
O compartilhamento de custos e de conhecimento, traduzidos neste trabalho por troca e criação de valor, foi objeto de estudo em duas redes empresariais do varejo alimentício, localizadas na região central do estado do Rio Grande do Sul. O objetivo foi investigar se essas possibilidades competitivas, advindas da estratégia de rede, estão sendo explorada
Revista de Administração (São Paulo). Publicado em: 2012-06
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2. O desenvolvimento de marcas próprias: estudo comparativo entre o varejo e fornecedores da indústria alimentícia
A estratégia de marca própria é adotada por redes varejistas que procuram obter vantagem competitiva por meio da comercialização de produtos que recebem suas marcas. Inicialmente, os produtos de marcas próprias possuíam a imagem de produtos baratos e de baixa qualidade. Porém, com a evolução do seu conceito, algumas redes estão utilizando estraté
Gest. Prod.. Publicado em: 2012
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3. Atributos de imagem da loja e satisfação de clientes com os supermercados de Campo Grande - MS
A satisfação dos clientes é de suma importância para as empresas, pois ela influencia sua retenção e fidelidade, gerando a recompra e conseqüentemente, afetando a rentabilidade. A maioria dos estudos sobre atributos de imagem da loja destaca seu efeito positivo sobre esse construto. Nesse contexto, o supermercado é o lugar onde mais se compra aliment
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/11/2010
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4. EMPREENDEDORISMO E MEIO AMBIENTE DO PRAGMATISMO À DIALÉTICA / ENTREPRENEURSHIP AND ENVIRONMENT FROM PRAGMATISM TO DIALECTIC
O desafio contemporâneo em desenvolver o empreendedorismo aliado a utilização responsável dos recursos também está presente no setor de varejo alimentício. A busca da competitividade leva os empreendedores a protelar a inclusão da política ambiental em suas atividades empresariais. Nesse sentido, relacionar empreendedorismo e a questão ambiental em
Publicado em: 2009
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5. Ensaios de degradação destrutivos: aplicação em tempo de vida de prateleira
A intensa competição das industrias por uma maior participação no mercado, aliada a crescente expectativa dos consumidores, tem pressionado os fabricantes a produzirem produtos de alta qualidade. a industria alimentícia esse panorama no e diferente. A competição entre as empresas pelo aumento da fatia de mercado, a intensificação de órgãos sociais
Publicado em: 2008
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6. REDES EMPRESARIAIS: UM ESTUDO COMPARATIVO DOS FATORES SÓCIO-COMPORTAMENTAIS E DESEMPENHO COMPETITIVO EM DUAS REDES DE EMPRESAS DO VAREJO ALIMENTÍCIO / BUSINESS NET: A COMPARATIVE STUDY OF SOCIAL AND BEHAVIOR FACTORS AND COMPETITIVE PERFORMANCE IN TWO NUTRITIOUS RETAILS NET COMPANIES
Em meio à complexidade do contexto competitivo atual, as redes de empresas têm emergido como uma alternativa para a prosperidade das organizações. O presente trabalho apresenta um estudo comparativo das relações entre fatores sócio-comportamentais, dos atores que compõem duas redes de supermercados, e o seu respectivo desempenho competitivo. O estudo
Publicado em: 2006
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7. Gestão estratégica para redes de varejo farmacêutico: Um modelo baseado no baranced scorecard.
O objetivo deste trabalho consiste em propor um modelo de gestão estratégica para redes de varejo farmacêutico, com base no Balanced Scorecard (BSC). Modelos de gestão estratégica baseados no BSC foram relatados na literatura para diversos setores, como educação, varejo alimentício e indústria. No entanto, a pesquisa revela a ausência de trabalhos
Publicado em: 2005
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8. Substituição da força de venda própria por distribuidores : um estudo de caso
Os canais de marketing ou distribuição, que podem ser vistos como um sistema aberto formado por um conjunto de empresas interdependentes, envolvidas no processo de tornar um bem disponível para uso ou consumo, desde que bem escolhido e administrado podem ser considerados como fonte de vantagem competitiva às empresas. O presente trabalho está voltado ao
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 07/10/2002