Vicilinas
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1. Seleção de linhagens de leveduras pectinolíticas para fermentação de sementes de cacau (Theobroma cacao) / Selection of pectinolytic yeast strains for fermentation of cocoa beans (Theobroma cacao)
A qualidade das matérias-primas do chocolate depende de uma fermentação eficiente das sementes de cacau, já que é nesta etapa que ocorrem transformações bioquímicas como a liberação de aminoácidos e açúcares redutores que durante a torração irão formar os precursores do sabor do chocolate. O processo fermentativo ocorre espontaneamente e a po
Publicado em: 2011
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2. Efeito inseticida de vicilinas isoladas de sementes de erythrina velutina em condições de semi-campo para moscas das frutas (ceratitis capitata)
Vicilinas ligantes a quitina de sementes de Erythrina velutina, Canavalia ensiformis e Phaseoulus vulgaris foram isoladas através de procedimento que consistiu de precipitação com sulfato de amônio seguida de cromatografia de afinidade em coluna de quitina. O efeito dessas vicilinas sobre fêmeas adultas de Ceratitis capitata foi examinada por bioensaios
Publicado em: 2010
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3. Determinação de motivos de ligação à quitina em vicilinas de Canavalia ensiformis e Vigna unguiculata através de métodos in silico e relação com suas toxicidades para o bruquídeo Callosobruchus maculatus (Coleoptera:Bruchidae)
Chitin is an important structural component of the cellular wall of fungi and exoskeleton of many invertebrate plagues, such as insects and nematodes. In digestory systems of insects it forms a named matrix of peritrophic membrane. One of the most studied interaction models protein-carbohydrate is the model that involves chitin-binding proteins. Among the in
Publicado em: 2009
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4. Vicilinas de sementes de leguminosas selvagens:purificação, caracterização, efeito de deletério e mecanismo de ação para bruquídeos e para fungos fitopatogêncios
Sementes de leguminosas das espécies Crotalaria pallida, Erythrina veluntina e Enterolobium contortisiliquum tiveram suas frações globulínicas isoladas. As globulinas não apresentaram atividade de inibidores para as enzimas tipo serínicas, cisteínicas, aspárticas e para as amilases de homogenatos intestinais de larvas de Callosobruchus maculatus e Za
Publicado em: 2006
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5. Cowpea Vicilins: Fractionation of Urea Denatured Sub-Units and Effects on Callosobruchus maculatus F. (Coleoptera: Bruchidae) Development
Vicilinas (globulinas de reserva 7S) isoladas de sementes de feijão-de-corda (Vigna unguiculata L.), susceptíveis (S) e resistentes (R) ao caruncho/gorgulho (Callosobruchus maculatus F., Coleoptera: Bruchidae) foram desnaturadas por uréia e fracionadas por cromatografia de troca iônica. As frações isoladas foram incorporadas em sementes artificiais par
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2002-03
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6. Caracterização topoquimica e bioquimica de sementes de canavalia ensiformes DC e Canavalia gladiata DC
No presente trabalho, foram realizados vários métodos topoquímicos e bioquímicos de análise, com o intuito de caracterizar as sementes quiescentes e folhas cotiledonares de Canavalia ensiformis e C. gladiata. A principal reserva dessas sementes é o amido, que representa mais de 50% do peso seco das sementes. Outra reserva expressiva é,o material prot�
Publicado em: 1989