Viscosidade Maxima
Mostrando 1-12 de 68 artigos, teses e dissertações.
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1. Venturi: dispositivo de cavitação hidrodinâmica para acelerar a síntese de biodiesel
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial do Venturi para a síntese de biodiesel a partir de óleo comestível residual em rota metílica. Para tanto, foi construído em escala de laboratório um aparato experimental constituído de um tanque de 5,2 L e um dispositivo Venturi projetado para produzir o fenômeno de cavitação. A produção de
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2021-02
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2. Experimental investigation on shear resistance of self-consolidating concrete beams
Resumo O concreto autoadensável se destaca pela alta fluidez e estabilidade, sendo estas propriedades obtidas com a redução da granulometria e volume de agregado graúdo da mistura, adição de materiais finos e a utilização de aditivos superplastificantes e modificadores de viscosidade. Um programa experimental foi realizado para avaliar a influência
Rev. IBRACON Estrut. Mater.. Publicado em: 13/12/2019
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3. Influência da concentração dos monômeros de acrilato e metacrilato de hidroxipropila na copolimerização em emulsão do estireno com acrilato de n-butila e acrilonitrila para produção de adesivos.
RESUMO Monômeros acrílicos contendo grupos hidroxila são frequentemente empregados na produção de polímeros, especialmente para aplicações em diferentes substratos ou mesmo em reações posteriores de modificação química com grupos isocianato ou carboxila. Este trabalho tem como objetivo estudar o efeito da concentração dos monômeros de acrilat
Matéria (Rio J.). Publicado em: 16/09/2019
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4. Characterization of Bis-Acryl Composite Resins for Provisional Restorations
Resumo Este estudo investigou o desempenho in vitro de quatro resinas compostas bisacrílicas comerciais: Systemp C&B II (SYS, Ivoclar Vivadent), Protemp 4 (PT4, 3M ESPE), Structur 2C (ST2, Voco) e ProviPlast (PVP, Biodinamica). A caracterização envolveu análises ópticas (estabilidade de cor, parâmetro de translucidez, fluorescência), de superfície (r
Braz. Dent. J.. Publicado em: 2017-06
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5. Propriedades microestrutural e reológica de arroz irradiado
A qualidade culinária do arroz resulta diretamente em seu valor de mercado e aceitação do consumidor. Assim, no presente estudo, avaliou-se o efeito da irradiação gama sobre as propriedades do amido do arroz branco polido, bem como na sua característica de pasta. Doses de 6,5 kGy e 7,5 kGy não alteraram a microestrutura dos grânulos de amido de arroz
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2013-06
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6. Synthesis and characterization of a cysteine xyloglucan conjugate as mucoadhesive polymer
O objetivo deste estudo foi melhorar o potencial mucoadesivo do polímero xiloglicano pela ligação covalente de cisteína como unidade de tiol. O polímero xiloglicano foi quimicamente modificado pela introdução de cloridrato de cisteína como grupo contendo sulfidrila. Prepararam-se diferentes lotes de conjugados cisteína-xiloglicano em pH variando de
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2013-06
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7. Propriedades de pasta de mesclas de farinha integral com farinha refinada usadas na produção de pães
Na produção de pães integrais de trigo no Brasil, são utilizadas mesclas de farinha integral (FI) com farinha refinada (FR), as quais diferem em sua composição. Assim, o objetivo deste estudo foi investigar as propriedades de pasta de mesclas de FI com FR. Foram analisadas amostras com 100% de FI, 100% de FR (controles) e mesclas de FI com FR nas propo
Cienc. Rural. Publicado em: 19/03/2013
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8. Desenvolvimento de equipamento produtor de pasta mineral para aproveitamento dos rejeitos das lamas calcárias e diminuição do impacto ambiental.
No beneficiamento de fosfatos tem-se a geração de quantidades consideráveis de rejeitos dentre os quais está presente o calcário, podendo ser reaproveitados segundo as características do tipo de calcário produzido. O método mais utilizado no beneficiamento de fosfato para a disposição de rejeitos é o armazenamento em bacias (barragens). Esta abord
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2012
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9. Efeitos dos parâmetros da extração e avaliação da qualidade física e química dos óleos de baru e amendoim / Effects of parameter extraction and quality assessment ofphysics and chemistry of baru and peanut oil
Este trabalho teve como objetivo otimizar a extração do óleo de baru (Dipteryx alata Vog.) por prensagem mecânica contínua e avaliar a sua qualidade em comparação ao óleo de amendoim extraído nas mesmas condições, visto que ambos possuem características semelhantes. Realizou-se a caracterização dos frutos e amêndoas de baru da região Sul do e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2012
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10. Suco de graviola estabilizado com frações de soja: uma avaliação reológica
O uso do polissacarídeo solúvel de soja (PSSS) como estabilizante em bebidas ácidas foi avaliado por meio de estudos reológicos e de estabilidade. Com esse intuito, bebidas à base de soja foram formuladas com suco de graviola, em função da baixa estabilidade deste tipo de dispersão. A influência das concentrações de PSSS, cloreto de cálcio (CaCl2
Food Sci. Technol. Publicado em: 10/07/2012
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11. Adição de inulina em géis de amido e leite utilizando planejamento experimental de misturas
O objetivo deste estudo foi investigar o efeito combinado de inulina, amido e leite nas características texturais de géis e de propriedades de pastas empregando o planejamento experimental de misturas. Foram avaliados o perfil viscoamilográfico e a firmeza dos géis. Em todos os parâmetros avaliados, os modelos ajustados mostraram-se influenciados pela p
Brazilian Journal of Food Technology. Publicado em: 08/05/2012
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12. Caracterização do extrato amiláceo nativo e modificado quimicamente da semente de abacate (Persea americana Mill)
Nos últimos anos houve um aumento expressivo na procura por amidos com propriedades específicas, levando à modificação dos mesmos a fim de obter propriedades ideais para sua aplicação. O objetivo deste trabalho foi obter informações a respeito das propriedades do amido da semente de abacate cv. Manteiga e submetê-lo à modificação por acetilaçã
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/11/2011