Xarope De Acucar
Mostrando 1-12 de 48 artigos, teses e dissertações.
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1. Preparados caseiros de xaropes (lambedores) são úteis no cuidado da tosse de crianças? Quais?
Não é recomendável nenhum tipo de xarope caseiro feito com produtos naturais (lambedor) para crianças menores de 6 meses, e nem lambedores que contenham guaco e/ou mel para crianças menores de um ano, devido ao potencial anticoagulante da cumarina presente nas folhas de guaco (capaz de provocar acidentes hemorrágicos quando uso prolongado) e o poten
Núcleo de Telessaúde Sergipe. Publicado em: 12/06/2023
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2. Uso da citronela para proteger as abelhas (Apis mellifera L.) de certos inseticidas e suas nanoformulações
Resumo Foram realizados experimentos para investigar a citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt) como repelente de abelhas Apis mellifera (L.) (Hymenoptera: Apidae) no Egito, conduzidos no laboratório do Departamento de Entomologia e Ciência de Pesticidas, da Faculdade de Agricultura, da Universidade do Cairo, e verificar a sobrevivência a longo prazo das
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-12
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3. Foraging behavior of the small-sized stingless bee Plebeia aff. flavocincta
RESUMO O objetivo desse trabalho foi investigar o raio e comportamento de voo no forrageamento da abelha Plebeia aff. flavocincta, e testar a sua atração para diferentes concentrações de xarope de açúcar em diferentes distâncias da colônia. O padrão de forrageio ao longo do dia, a preferência das abelhas pela concentração em açúcar do néctar e
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/07/2019
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4. Color reduction of raw sugar syrup using hydrogen peroxide
Resumo Uma solução comercial de H2O2 (35%, v/v) foi avaliada como agente clarificante em xarope de açúcar tipo VHP (alta polarização), em arranjo experimental de redes neurais artificiais (RNA). Quinze corridas experimentais foram conduzidas e as amostras foram coletadas em intervalos de tempo de 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60, 75 e 90 min. Os en
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 20/05/2019
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5. APROVEITAMENTO DA POLPA DE UMBU (Spondias tuberosa ARR. CAM.)NA PRODUÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
RESUMO O umbu é um fruto muito apreciado pela população da região Nordeste brasileira, porém apresenta grande perecibilidade. A produção de barras alimentícias à base de frutas torna-se interessante por permitir o aproveitamento tecnológico de matérias-primas nobres, além de reduzir perdas pós-colheita de umbus. Os objetivos deste estudo foram
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 26/04/2018
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6. Modificações no consumo de bebidas de adolescentes de escolas públicas na primeira década do século XXI
RESUMO: Objetivo: Avaliar mudanças no consumo de bebidas em adolescentes entre 2003 e 2008. Métodos: Foram realizados dois estudos transversais de base escolar com estudantes de 12 a 19 anos de idade de escolas públicas de Niterói, Rio de Janeiro. Dados de três registros alimentares foram utilizados para estimar o consumo médio diário, de dias de s
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 2016-06
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7. Alimentação energética influencia produção de cera por abelhas Apis mellifera L.
Os objetivos do presente trabalho foram avaliar a interferência de alimentos energéticos na produção de cera e sua viabilidade econômica. Foram selecionadas 20 colmeias de abelhas Apis mellifera africanizadas, cinco por tratamentos, sendo: T1: Garapa; T2: Xarope de açúcar e T3: Açúcar invertido. Os alimentos foram fornecidos por meio de alimentador
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2015-03
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8. Sucrose hydrolysis by invertase using a membrane reactor: effect of membrane cut-off on enzyme performance
A hidrólise da sacarose através da invertase [EC.3.2.1.26] gera xarope de açúcar invertido, que é usado principalmente como ingrediente na indústria alimentícia. Para ter-se uma hidrólise satisfatória, a enzima deve ser reaproveitada após a reação. É desejável que sua atividade seja mantida constante durante um período considerável de reaçã
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-04
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9. Propriedades físico-químicas de três acessos de mandiocaba
Neste trabalho, foram avaliadas propriedades físicas e físico-químicas das raízes de três acessos de mandiocaba (Manihot esculenta Crantz): São Francisco Bag 3, Manicueira 62 e Castanhal Iracema. Os três acessos apresentaram elevada produtividade estimada (≥3,93kg planta-1) e as suas raízes apresentaram altos teores de açúcares (≥3,92g 100g-1 d
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-05
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10. Produção de carotenoides por Rhodotorula rubra cultivada em caldo, melaço e xarope de cana-de-açúcar
A produção de biomassa e de carotenoides por Rhodotorula rubra foi estudada em meios à base de caldo, melaço e xarope de cana. Avaliou-se o efeito da suplementação dos meios com nitrogênio na forma de ureia ou do nutriente comercial Nitrofos KL. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, no esquema fatorial 3 × 3, sendo um
Food Sci. Technol. Publicado em: 2013-02
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11. Characterization of production and evaluation of technological quality indicators of molasses samples from São Paulo state / Caracterização da produção e avaliação de indicadores de qualidade tecnológica de amostras de melado do estado de São Paulo
O melado, um xarope produzido a partir do caldo de cana-de-açúcar, trata-se de um adoçante líquido, nutritivo, de fabricação artesanal, muito apreciado na região nordeste do Brasil e pouco explorado pelos pequenos produtores rurais do estado de São Paulo. O presente trabalho buscou entender quem produz e como produz melado neste Estado, através de u
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/08/2012
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12. Obtenção de extratos de guaraná ricos em cafeína por processo enzimático e adsorção de taninos
As bebidas sabor guaraná são muito populares no Brasil e têm apresentado um excelente potencial de vendas no mercado externo. De acordo com as leis brasileiras, bebidas sabor guaraná devem conter entre 0,02 g a 0,2 g de semente de guaraná ou equivalente, para cada 100 mL de produto. Tais teores são usualmente obtidos pela adição de um extrato concent
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 06/09/2012